Tuesday, October 11, 2011

کیک یخچالی



این دستور خوب یادگاری دوست خوبم مریم جون هست ؛ امیدوارم همیشه سلامت و شاد باشه



تخم مرغ 1 عدد
پودر قند 4/3 لیوان
آرد 2 قاشق غذاخوری
آرد ذرت یا نشاسته ذرت 2 ق غ
شیر 3 لیوان
پودر کاکائو 3 ق غ
کره 1 ق غ
بیسگوئیت پتی بور به مقدار لازم
وانیل نوک قاشق چایخوری
دارچین در صورت دلخواه



 تخم مرغ و پودر قند را می زنیم سپس شیر ، نشاسته و آرد و پ کاکائو را اضافه میکنیم و کاملا مخلوط می کنیم و بعد میگذاریم روی حرارت ملایم تا خودش رو بگیره (مثل کرم) اگر کره رو خواستیم در این مرحله اضافه کنید که من نکردم ، بعد در ظرفی بیسگوئیت را یک ردیف چیده و از مواد می ریزیم سپس یک ردیف دیگه می چینیم و مواد می ریزیم همینطور تا ظرف پر شود ، در یخچال گذاشته تا خودش رو بگیره ( زمان بیشتر باشه بهتره )

 نوش جان

No comments:

Post a Comment