مرغ یک عدد
پیاز یک عدد متوسط خرد شده
سیر دو حبه له شده
ماست 3 قاشق غذاخوری
روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
جوجه کباب ماستی ، ولی نه روی ذغال شایدم یه جورائی بهش میشه گفت مرغ ماستی ، مرغ رو با پیاز و سیر و ماست و زعفران و نمک و فلفل و روغن زیتون حسابی مزه دار کردم و در ماهیتابه گذاشتم تا آروم آروم بپزه.
اولش آب می اندازه ولی بعد که آبش کشیده شد، تو ماهیتابه سرخ میشه و نمیدونید چقدر خوشمزه میشه ، طعم ماست و سیر فوق العاده است.
امتحان کنید پشیمون نمیشید. نوش جان
اولش آب می اندازه ولی بعد که آبش کشیده شد، تو ماهیتابه سرخ میشه و نمیدونید چقدر خوشمزه میشه ، طعم ماست و سیر فوق العاده است.
امتحان کنید پشیمون نمیشید. نوش جان
آره مامانِ منم همینجوری درست می کرد البته یه خورده بیشتر میذاشت برشته و پوک شه و خیلی خوش مزه بود. اگه بهش آبلیمو هم اضافه کنین خیلی خوشمزه میشه
ReplyDeleteمعلومه که دست پخت مامانا یه چیز دیگه است ؛ ممنون از پیشنهادت عزیزم حتما استفاده میکنم :)))
Deletemamnoon roze aziz, man hamishe az dastoorate shoma estefade mikonamo lezat mibaram :)mishe lotfan begin dare tabe ro bayad roosh bezaram ya na?
ReplyDeleteخواهش میکنم جلوه ی عزیزم ؛ خوشحالم که استفاده میکنین ؛ اولش همونطور که گفتم درش رو میذارین تا آب بندازه ؛ بعد کم کم آبش که کشیده شد ، درش رو بردارین و سرخش کنین ، نوششش جان :))
Deletemamnoon.hamin alan daram dorost mikonam , omidvaram khoob beshe.
ReplyDeleteحتما خوب میشه ؛ نوشششش جونتون ، جای من رو هم خالی کنین :))
Delete