Sunday, October 16, 2011

سالاد تبوله


  جعفری 3 دسته
  بلغور گندم نیم لیوان
  گوجه فرنگی سه عدد بدون گوشت گوجه
  پیازچه 4 عدد با ساقه
  کمی نعناع
  آب لیموی تازه
  روغن زیتون
  نمک



بلغور گندم رو از چند ساعت قبل خیس کنید تا کاملا نرم شود ، اگر نرم نشد می تونید یه جوش هم بهش بدید ، بقیه مواد رو ریز خرد کنید و با هم مخلوط کنید آب لیمو و روغن زیتون و نمک رو بسته به ذاتفه اضافه کنید .

نوش جان

1 comment: