Sunday, June 30, 2013

غذای روح - شبهای سرای



 این کتاب همون کتابی هست که بهتون قول داده بودم معرفی کنم برای تاریخ دوستان ، این کتاب هم مربوط به زمان عثمانی هست و شاید خیلی جذاب تر از سلطانه ، خوندنش رو به تاریخ دوستان ، خصوصا  اون دوره ی تاریخ ، توصیه میکنم . 

Thursday, June 27, 2013

خورش گوشت ترش



 این خورش از خوشمزه ترینهاست ، باز هم از اون کتابه که بهتون گفته بودم درست کردم و خانوادگی عاشقش شدیم :)

Monday, June 24, 2013

پیتزا دورکنجدی



 خیلی وقت بود که پیتزا درست نکرده بودم ، اینبار برای دور پیتزا از کنجد و پنیر استفاده کردم.

Sunday, June 23, 2013

غذای روح - سلطانه



 سلطانه رو من سالها پیش خوندم ، داستان زندگی تنها زن عقد شده ی تاریخ عثمانی ، زنی پرقدرت و با نفوذ .....

Friday, June 21, 2013

Wednesday, June 19, 2013

کیک یک تخم مرغی سیب و گردو



 انقدر من با این کیک یه تخم مرغی ماجراها دارم ، که تصمیم گرفتم یه لیبل باز کنم به اسم : ماجراهای من و کیک یک تخم مرغی 

Monday, June 17, 2013

غذای روح - همه می میرند



 یکی از علائق من تو زندگی ، خوندن کتابه ، یعنی یه جورائی بهش معتادم ، تصمیم گرفتم از این به بعد ، هر کتابی که میخونم و ازش لذت میبرم ، به عنوان غذای روح به شما هم معرفی کنم .
 امیدوارم اگر شما هم علاقه داشته باشین ، از این کار لذت ببرین :))

Sunday, June 16, 2013

خوراک مرغ با سویاسس



 اینروزها عجیب حس میکنم که رژیم شدم ، اما فقط حس میکنم ، سعی میکنم کم بخورم و غذاهای کم روغن استفاده کنم . خلاصه که این خوراک هم در راستای رژیم بنده درست شد :)))))

Thursday, June 13, 2013

خورش ریواس



 خورش ریواس از محبوب ترین خورشهای منه ، زیاد هم درست میکنم ، اینجا اکثرا ریواس هست ، اما جاش توی وبلاگم خالی بود ، اینبار درستیدم و عکاسی کردم که خانوم خانوما اینجا هم تشریف بیارن :)))))

Monday, June 10, 2013

ته چین کباب تابه ای




 میریم که داشته باشیم ، یه پلوی شیک و خوشمزه و مجلسی .

Thursday, June 6, 2013

اسلایس لیمو و شیرعسلی



 بچه ها آخه نمیدونین چقددددر این اسلایسها خوشمزست که ،انگار توی یه هتل 5 ستاره داری دسر میخوری ، زودی شیرعسلی تهیه کنین و بدرستین تا خیال من راحت شه :)))

Tuesday, June 4, 2013

سر گنجشکی



 این غذا از موقعی که یادمه خونه ی ما پخته میشد ، ما بهش کله گنجشکی هم میگیم ، البته مامان من همیشه کوفته های گوشتش رو سرخ هم میکرد ، اما من دیگه اون کار رو نکردم و خیلی هم خوب شد .............

Sunday, June 2, 2013

خورش نازخاتون




 خوب اینم یه خورش خوششششمزه ی دیگه که براتون آوردم ، تا قبل از این من فکر میکردم نازخاتون فقط ترشی داره ( که بزودی دستورش رو براتون میذارم ) اما توی همون کتاب که بهتون گفته بودم این خورش رو گذاشته و بسیاااار هم خوشمزه بود .