Thursday, May 30, 2013

کاپ کیک با طعم موکا



 غروب و یه عالمه دلتنگی ، یه استکان چای و کاپ کیکی با طعم دوست داشتنی و کتابی که از خواندنش سیر نمیشی ..............

Monday, May 27, 2013

کوکوسیب زمینی و هویج



 اگه یه روز به شدت بی حوصله این ( که من زیاد دچارش میشم ) و اگه تو یخچال هویج دارین ، خب پاشین این کوکو رو درست کنین ، هم خوشمزست ، هم تنبلانه ، هم خوشرنگ و مفید :)))

Wednesday, May 22, 2013

خورش مرغ و پیاز



 براتون یه خورش خوشمزه آوردم ، اینم از همون کتابیه که بهتون گفتم به مرور براتون دستوراتش رو میذارم ، البته اونائی رو که خوشمزه میشن رو براتون میذارم :)))))

Sunday, May 19, 2013

کوکی شیرعسلی با چیپس شکلات



 مدتی بود که شیر عسلی از طرف دوست خوبم مریم جان به دستم رسیده بود و هنوز باهاش هیچی ندرستیده بودم ، تعریفش رو زیاد شنیده بودم .

Wednesday, May 15, 2013

خورش گوجه سبز



 سری آخری که ایران بودم ، یه خانومی اومد در خونه ی مامانم و یه سری کتاب آورده بود برای فروش، از همه مدل کتاب توش بود از روانشناسی و داستانهای قدیمی تا آشپزی ( یک حرکت بسیار قشنگ از شهرداری ) یکی از کتابهایی که من خریدم ، خورشت ایرانی هست ، خیلی توش تنوع داره ، به مرور دستوراتش رو امتحان میکنم و برای شما هم میذارم ، امروز خورش گوجه سبز درستیدم ، هم اولین بار بود که میخوردم و هم میپختم ، به هرحال جای شما خالی :) 

Monday, May 13, 2013

گریز از اشتباهات مرگبار در مورد سرطان

 سلام دوستان ، این پست بسیار مفید نازنین عزیز رو بخونین و شاید بتونیم از بعضی از اشتباهات در مورد روند درمان سرطان جلوگیری کنیم .
 از موقعی که خودم خوندم ، غمی مهلک تو دلم افتاده ، خداوند به همشون صبر بده ...........
 فقط میتونم براشون دعا کنم ، برای نازنین و تمام کسانی که به نوعی با این درد مهلک دست و پنجه نرم میکنن ............
اشتباهات مرگبار این لینک رو حتما مطالعه کنین .


Sunday, May 12, 2013

شیرینی کشمشی مدل دوم




 چند سالی میشد که من از دستور شیرینی کشمشی که داشتم استفاده میکردم و همیشه هم راضی بودم ، تا اینکه دستور عارفه جون رو امتحان کردم و خیلی بیشتر راضی بودم .

Wednesday, May 8, 2013

کوکوی گوشت - اردبیل




 خوب این دومین غذای خوشمزه ای که قول داده بودم از اردبیل بذارم و از مادر همسر گرامی یاد گرفتم.
 اول از همه یه توضیحی در مورد رسم اردبیلیهای عزیزمون باید بدم :
 غذای شب عیدشون ، به نام چهار جور خورش هست ، که شامل : کوکوی گوشت ، قیمه ی گوشت چرخ کرده یا قیمه ی خشک ( که به زودی دستورش رو براتون میذارم  ) ، مرغ ساده پخته شده و ماهی دودی و برنج هم که کنارشون هست ، زمان صرف غذا هم باید از همه ی این چهارجور با هم خورده بشه .

Friday, May 3, 2013

کنجد عسلی




 سلاااام خدمت همه ی دوستان گلم ، اول از همه عذرخواهی میکنم بابت غیبت چندین روزه ام ، سفری بودم ، وقتی هم که برگشتم صنم مریض شد ، که هنوز هم مریضه و تب داره ، اما دیگه دیدم نمیشه اینجا نیام ، گفتم این کنجد عسلیها رو بیارم دور همی با چائی بخوریم :)))