بیف استراگانف

 یکی از خوشمزه ترین غذاها ؛ که اکثرا هم دوست دارن .

شیرینی تر شکلاتی - بدون آرد

 امروز براتون یه شیرینی تر آوردم در حد تیم ملی ، آرد و کره هم نداره و طعمش هم خیلی خوبه ، امیدوارم که دوست داشته باشین :)))

نان چاپاتی

 این نون رو به درخواست سارای عزیزم درست کردم که گفته بودن ، نونی رو آموزش بدین که نیازی به فر نداشته باشه ، بفرمائین این نون تقدیم به شما که هم بسیار سبک هست و هم پختنش بسیار راحت در ضمن این نون اصلش هندیست :)))

کیک پنیر در فر

 مواد لازم برای خمیر کیک :
 کره 1/2 پیمانه 

 شکر 1/2 پیمانه 

 تخم مرغ کوچک 1 عدد 

 وانیل 1/4 قاشق چایخوری

 پکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری

 نمک 1/8 قاشق چایخوری 

 آرد 1 و 1/2 پیمانه 

کلوچه عسل طلائی _ Golden honey scones

 اینم یه مدل دیگه ی اسکان برای دوستان گلم :))

 خوبیه این کلوچه اینه که خیلی رژیمیه و بسیار هم خوشمزست ،امیدوارم دوست داشته باشین :)))

راگو

 ما از زمان بچگی به این غذا میگیم راگو ....
 میدونم که اسمهای دیگه هم داره ،حالا با هر نامی ،اما خوشمزست :))))
 یادش بخیر که مامان من درست میکرد و من چقدر دوست داشتم ،حالا هم دخترم دوست داره ............

کوکو سیب زمینی با برگ کرفس

 تا حالا کوکو سیب زمینی رو با برگ کرفس امتحان کردین؟
 منم به طور اتفاقی کشفش کردم ،هفته ی پیش که مهمونی داشتم و با کرفس یه پیش غذا گذاشتم ، از برگه هاش اضافه موند ، دیروز با خودم گفتم که بریزمش تو کوکو سیب زمینی و نتیجه هم خیلی خوب بود ،من عاشق عطر کرفس هستم و وقتی داشت آماده میشد از بوی اون توی خونه لذت می بردم :)) جاتون خالی .....

شیرینی آلمانی

 این شیرینی عیدانه تقدیم به شما :)))

مراحل سبز کردن ماش

دیپ کرفس

یک پیش غذای خوشمزه و راحت دیگه 

 اگر کرفس بزرگتر و پهن تر بتونین پیدا کنید عالی تر میشه ،که بتونین این مواد رو روش بذارین ؛ متاسفانه من پیدا نکردم و مجبور شدم که جدا جدا توی ظرف بچینم ولی این باعث نشد که توی مهمونیم،تموم نشه :)))

ژله و کرم کارامل

این دسر رو برای مهمونی هفته ی پیشم درست کردم ؛ عذرخواهی هم میکنم که عکسها کیفیت خوبی نداره و وقت نکردم یه عکس خوشگلو موشگل براتون بگیرم :)))

مرغ و بادنجون ماستی

 این پیش غذا ،یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین پیش غذائی هست که تا حالا توی مهمونیهام درست کردم ؛ پیشنهاد میکنم اگر طعم بادنجون و سیر و ماست رو دوست داریم ؛ همین امروز اقدام کنید که مطمئنم عاشقش میشین :)))

رشته پلو با خوراک گوشت

 اینم از رشته پلوی چهارشنبه سوری ، امیدوارم سال پربرکت و شاد و با کمترین مشکلات در پیش رو داشته باشین و با خوردن این رشته پلو رشته های گمشده ی زندگیتون به دستتون برسه :)))

نان برنجی کرمانشاه

 یکی از خوشمزه ترین شیرینیهای ایرانی ، از وقتی که این شیرینی رو شروع کردم به درست کردن همش یاد اداره بودم ( زمانیکه کارمند بودم ) نزدیکهای عید که میشد همکاران مهربون کرمانشاهی برامون از این جعبه ای هاش میاوردم ، یادتونه جعبه های مستطیل داشت که تقریبا گود بود ، منم انقدر دوست داشتم ؛ ول کن نبودم که ، چون این شیرینی خیلی زود خرد میشه ، منم آخرش رو با قاشق میخوردم ، یادش بخیر .....

دسر مربائی با سس لیموترش

  این دسر خوشمزه که توسط خودم اختراع شد ؛ جریانات داره :)))

نان سفید

 مواد این نون خوشمزه ، همون مواد نون باگت هست که فقط آخرش فرق داره که براتون می نویسم ....

شامی لپه

امروز که این شامی رو درست کردم ، شدیدا یاد مامانم بودم :))) بچه که بودیم درست میکرد و هرچقدر هم درست میکنم ، مزه ی بچه گیها رو نمیده ، یادش بخیر  

شیرینی مغزدار

  اگر طعم کلوچه های فومن رو یادتونه و دلتون میخواد خونگیش رو میل کنید ، مزه ی این شیرینی خوشمزه دقیقا همون مزه ی کلوچه ی فومن رو میده ، بسیار ملایم و خوشمزه ، آقای شوهر خیلی دوست داشت ، می گفت از این شیرینی هر هفته درست کن و بنده هم بسیار خوشمان آمد :)))

یک غذای ساده با نودل _ 2

و باز هم یه غذای خوشمزه با نودل 

تاس کباب

 ما به این غذا میگیم تاس کباب ، البته مدلهای مختلفش رو درست میکنم ، هر دفعه موادش رو کمی عوض میکنم  :))