سوپ مریض

این سوپ رو من از مادر شوهرم یاد گرفتم ، تو خونشون بهش میگم سوپ مریض و من خیلی دوست دارم.

عدس 2/1 پیمانه

برنج 2/1 پیمانه

تره 2/1 پیمانه

پیاز یک عدد متوسط

هویج یک عدد کوچک رنده شده

شلغم دو عدد رنده شده

آب مرغ 1 پیمانه

قرص مرغ 1 عدد

البته این با اصلش فرقهائی داره مثلا سبزیش گشنیز هست که من نداشتم تره ریختم و شلغم نداره چون دخترم مریض بود شلغم اضافه کردم ، ولی خلاصه پایه اش همینه و مزه اش هم همینه هرچند اون یه چیز دیگه است ، پختنش هم خیلی کاری نداره ، میذاریم همه مواد باهم بپزن وقتی پختن آب مرغ و در آخر قرص مرغ را ریخته و می شود با ماست هم خورد . نوش جان