دستور این اسکونها رو جایی یادداشت کنید ، مطمئنم از درست کردنش بسیار لذت خواهین برد.
آرد 1 و 1/2 پیمانه به اضافه 2 قاشق غذاخوری
شکر 1/4 پیمانه
بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
نمک یک پنسه
چاکلت چیپ 1 پیمانه
کره نرم شده 1 قاشق غذاخوری
خامه 1 پیمانه
برای تاپینگ اسکونها :
کره نرم شده 2 قاشق غذاخوری
شکر به میزان لازم
فر را روی دمای 170 تا 180 درجه سانتیگراد روشن کنید.
سینی فر را چرب و کاغذ روغنی بیندازید.
در کاسه ای آرد ، شکر ، ب پ و نمک مخلوط شود.
چاکلت چیپ اضافه و مخلوط گردد.
وسط مواد گودی ایجاد کرده و کره و خامه را اضافه میکنیم ، مخلوط کرده تا یکدست شود.
اندازه یک اسکوپ بزرگ و یا دو قاشق غذاخوری از مواد برداشته و در سینی با فاصله دو سانت بچینید.
بین 10 تا 12 عدد اسکون خواهید داشت ، بسته به سایز.
روی اسکونها را کمی کره زده و بعد شکر بپاشید.
داخل فر به مدت 15 دقیقه یا تا زمانیکه تغییر رنگ دهد ، بپزید.
روی توری سیمی خنک کرده و بعد میل کنید.
نوش جان
امروز درستش کردم خیلی خوب بود . از شما ممنون هستم .
ReplyDeleteنوش جان سیما جان ، خوشحالم دوست داشتین :)
Delete