اندازه این موادی که میذارم ، برای مهمونی بود و شاید کمی زیاد هست ، تو عکسها هم معلومه که خیلی زیاد بود و بسیار هم استقبال شد ، چون بعد از اومدن مهمونها فر رو روشن کردم یک بوی خوبی تو خونه پیچیده بود ، دوست جونم مریم هم بود که همش میگفت اینا عالی شدن ، منم هی کیف می کردم .......... :)
نون باگت فرانسوی 2 عدد
پنیر خامه ای 200 گرم
سس مایونز نصف پیمانه ( اگر طعم سس مایونز رو دوست دارید می تونید بیشتر بریزید)
زیتون سبز ( بدون هسته) یک پیمانه اگر مغزدار با هویج بود خوشرنگتر میشه
زیتون سیاه ( بدون هسته) یک پیمانه
سیر 3 حبه له شده
حضور شما عرض شود که درست کردن مواد اصلا کاری نداره ، قشنگ تمام مواد بالا رو ( البته بدون نون باگت ) با هم مخلوط میکنیم ( ببخشید حتما باید زیتون ها رو خرد کنید ) بعد خیلی خوشگل باگت ها رو برش می دهیم و از این مواد فوق خوشمزه به روی نون باگت مرتب و تمیز و خوشگل می مالیم .
نزدیک سرو میذاریمشون تو فر داغ با حرارت 180 درجه سانتیگراد تا تغییر رنگ دهد ، وااااااااااااای که چه مزه ای داره وقتی اولین گاز رو می زنید ، اگر درست کردید حتما جای من رو خالی کنید ، چون عاشق این پیش غذا شدم .
خلاصه کمی زیاد شد ، یه مقدارش رو گذاشتم تو فریزر و جمعه گذشته دوباره خوردیم ، مزه اش هیچ فرقی نکرده بود ، اگر تا حالا امتحان نکردید حتما درست کنید ؛ چون دلم نمیاد یه همچین طعم فوق العاده ای رو از دست بدید .............
در ضمن اگر حالت عادی بود شاید عکسهای بهتری میگرفتم اما شما منو ببخشید چون سرم خیلی شلوغ بود :))))
وصف العیش نصف العیش...
ReplyDeleteاینجور که شما دوست عزیز تعریف کردید و با این زیبائی احساستون را بیان کردید از درست کردن این پیش غذا باور کنید احساس کردم دارم از دستپخت شما میخورم مطمئن باشید حتما این دستور شما را انجام میدم و عکسشو تو فیسبوک میذارم
سلام ، ببخشید من انقدر دیر جواب دادم ، خیلی ممنون از لطف شما امیدوارم درست کرده باشید و لذت برده باشید ؛ ممنون
ReplyDeletesalam roze azizam mikham vase mehmoni ino dorost konam lazeme age paniremon namak dasht namakesho begirim iani tu ab bezarim????
ReplyDeleteسلام سحر جان ، اگر پنیرت شوره حتما اینکار رو بکن ، چون خود زیتون هم شوره ، دیگه ممکنه شور در شور بشه :)))) ولی منم آخه دلم میخواد ، باید به زودی بدرستم ، نوششش جونت از الان
Deletesalam mishe lotf konid begid daghighan chegad bayad tu fer bemone??
ReplyDeleteسلام عزیزم ، عزیزم من به محض اینکه تغییر رنگ داد بیرون آوردمش چون نونش که پخته ؛ فقط اون تغییر رنگ مهمه ، تقریبا یک ربع شد مال من
Delete