Thursday, November 3, 2011

کیک پرتغال



 اول از همه بگم که ایده این عکسهای خوشگل رو من از رویا جونم که همه جوره هنرمند هست ، گرفتم ، دستش درد نکنه ..


 آرد 1 و 2/1 پیمانه
 شکر  4/3  پیمانه
 روغن مایع 2/1  پیمانه
 پکینگ پودر 2/1 قاشق غذاخوری
 تخم مرغ  2 عدد
 آب پرتغال  2/1 پیمانه
 رنده پوست پرتغال  1 قاشق غذاخوری



تخم مرغ ها را خوب بزنید ، شکر را اضافه کرده و باز با همزن میزنیم تا رنگش کرم شود ، روغن اضافه گردد و کاملا مخلوط میکنیم در این مرحله آب پرتغال را اضافه کرده ، می تونیم تفاله های پرتغال رو هم اضافه کنید



 آرد الک شده با پکینگ پودر را در دو مرحله اضافه کنید و خوب مخلوط کنید در آخر پوست پرتغال را اضافه کنید و در قالب ریخته می تونید ته قالب را با پرتغالهایی که بصورت نازک حلقه کرده اید بپوشونید. 







 در فر 130 درجه سانتیگراد به مدت 45 دقیقه قرار دهید ، با پختن کیک یک بوی خوش در منزل شما می پیچد که شما را به وجد میاره زودتر از این کیک خوشمزه نوش جان کنید ، بسیار خوشمزه و پوک هست ، امتحان کنید ، پشیمون نمیشید. نوش جان




4 comments:

  1. به به رز عزیز چقدر زیبا شده هم کیکت هم عکس ها

    ReplyDelete
  2. مرسی یاسمن جان ؛ ببخشید که من دیر دیدم کامنت رو :)

    ReplyDelete
  3. سلام رُز عزیز
    الهام (ا) هستم، یکی از خواننده های خاموش اما همیشگی وبلاگ شما. میخواستم بابت دستور این کیکِ خوب ازتون تشکر کنم.
    راستش من دانشجو هستم و امکانات زیادی به لحاظ وسایل آشپزی ندارم، برای همین تا حالا از بین دستورهای کیکتون همین یکی رو تونستم امتحان کنم و خواستم ازتون تشکر کرده باشم
    بسیار عالی بود:)

    ReplyDelete
  4. الهام جان خیلی خوشحالم که استفاده کردی ، امیدوارم با موفقیت درست رو تموم کنی و با امکانات آشپزی کنی و لذت ببری
    موفق باشی :))))

    ReplyDelete