دستور این بستنی هم مثل بستنی کاکائویی هست ؛ با این تفاوت که به جای پودر کاکائو ، پودر نارگیل باید اضافه کنیم و خامه هم نداره .
شیرپرچرب 1 و 1/2 پیمانه
ثعلب 1/2 قاشق چایخوری
شکر 1/2 پیمانه
اسانس لیمو 1 قاشق چایخوری
پودر نارگیل 4 قاشق غذاخوری
شیر را روی حرارت کمی گرم می کنیم و شکر را اضافه کرده و میذاریم که کاملا حل بشه ؛
اسانس لیمو را اضافه میکنیم.
از روی حرارت برداشته و ثعلب را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا در شیر محو بشه .
از روی حرارت برداشته و ثعلب را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا در شیر محو بشه .
میذاریم شیر از حرارت که افتاد میذاریم فریزر .
به مدت 8 ساعت باید در فریزر باشه .
در این مدت دو بار از فریزر در میاریم و باهمزن برقی می زنیم و در دفعه ی دوم پودر نارگیل را اضافه میکنیم.
به همین راحتی ؛ بعد از 8 ساعت بستنی خوشمزه ی شما حاضره .
اگر طرفدار نارگیل هستین ، از دست ندینش ...
عالییییییییییییییی شده .دیگه حرفه ای شدی تو کار بستنی ...نوش جون .
ReplyDeleteدیگه میخوام یه مغازه بزنم ، رزی مشتی :))))))))
Deleteبه به واقعا دیگه حرفه ای شدیا . دست گلت درد نکنه ای استاد بستنی و کیک و دسر
ReplyDeleteممنون استاد پلوهای ایرانی :)))))
Deleteچه خوشمزه دستت درد نکنه معلومه صنم عاشق بستنیه هاا :)
ReplyDeleteآره خوب خیلی دوست داره ؛ ولی خودم هم کم فعالیت نمیکنم در خوردنش :))))))
Deletesalam man dalilesho nemidonam ke chera tarze tahiy in ha be zabane farsi nist vasam man motevaje nemishe ke tarze tahiye chizi ke mikham chi hastesh . mamnon misham age rahnamaim konin mr30
ReplyDeleteشیطونک عزیزم ؛ راستش از دست من کاری بر نمیاد ؛ مربوط به پی سی میشه که شما دارین ، البته تا اونجائیکه من اطلاع دارم ، امیدوارم که مشکلش حل شه به زودی دوست عزیز :)
Deleteعزیزم یک سوال داشتم بوید سرد باشد که بگزاریم توی فریز یا ولرم، ممنون
ReplyDeleteسلام عزیزم ، از حرارت افتاد بذارین داخل فریزر
Delete