Sunday, May 27, 2012

بستنی نارگیلی



دستور این بستنی هم مثل بستنی کاکائویی هست ؛ با این تفاوت که به جای پودر کاکائو ، پودر نارگیل باید اضافه کنیم و خامه هم نداره .


 شیرپرچرب 1 و 1/2 پیمانه 
 ثعلب 1/2 قاشق چایخوری 
 شکر 1/2 پیمانه 
 اسانس لیمو 1 قاشق چایخوری
 پودر نارگیل 4 قاشق غذاخوری 


 شیر را روی حرارت کمی گرم می کنیم و شکر را اضافه کرده و میذاریم که کاملا حل بشه ؛ 
 اسانس لیمو را اضافه میکنیم.
 از روی حرارت برداشته و ثعلب را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا در شیر محو بشه . 
 میذاریم شیر از حرارت که افتاد میذاریم فریزر .
 به مدت 8 ساعت باید در فریزر باشه .


 در این مدت دو بار از فریزر در میاریم و باهمزن برقی می زنیم و در دفعه ی دوم پودر نارگیل را اضافه میکنیم.


 به همین راحتی ؛ بعد از 8 ساعت بستنی خوشمزه ی شما حاضره .


  اگر طرفدار نارگیل هستین ، از دست ندینش ...


10 comments:

  1. عالییییییییییییییی شده .دیگه حرفه ای شدی تو کار بستنی ...نوش جون .

    ReplyDelete
    Replies
    1. دیگه میخوام یه مغازه بزنم ، رزی مشتی :))))))))

      Delete
  2. به به واقعا دیگه حرفه ای شدیا . دست گلت درد نکنه ای استاد بستنی و کیک و دسر

    ReplyDelete
    Replies
    1. ممنون استاد پلوهای ایرانی :)))))

      Delete
  3. چه خوشمزه دستت درد نکنه معلومه صنم عاشق بستنیه هاا :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. آره خوب خیلی دوست داره ؛ ولی خودم هم کم فعالیت نمیکنم در خوردنش :))))))

      Delete
  4. salam man dalilesho nemidonam ke chera tarze tahiy in ha be zabane farsi nist vasam man motevaje nemishe ke tarze tahiye chizi ke mikham chi hastesh . mamnon misham age rahnamaim konin mr30

    ReplyDelete
    Replies
    1. شیطونک عزیزم ؛ راستش از دست من کاری بر نمیاد ؛ مربوط به پی سی میشه که شما دارین ، البته تا اونجائیکه من اطلاع دارم ، امیدوارم که مشکلش حل شه به زودی دوست عزیز :)

      Delete
  5. عزیزم یک سوال داشتم بوید سرد باشد که بگزاریم توی فریز یا ولرم، ممنون

    ReplyDelete
    Replies
    1. سلام عزیزم ، از حرارت افتاد بذارین داخل فریزر

      Delete