Thursday, January 26, 2012

چیپس خانگی



 یک روش بسیار بسیار ساده برای چیپس ، اگر بچه کوچیک دارید و راضی نیستید که چیپس بیرون رو بخوره از این روش استفاده کنید :)))


 سیب زمینی 5 عدد متوسط
 روغن 2 قاشق غذاخوری
 نمک به میزان لازم



  سیب زمینی ها را شسته و حلقه های نازک ازش درست کنید می تونید بادستگاه و رنده هم درست کنید ؛ من از روش دست استفاده کرده :)))
 حلقه های سیب زمینی را یکبار شسته با دستمال خشک کرده و در کیسه فریزر ریخته و نمک زده خوب تکون میدیم که نمک یکنواخت بشه ، بعد روی بشقاب تختی روغن ریخته و حلقه ها را روش می چینیم .
 در مایکروفر قرار داده تقریبا به مدت 10 دقیقه ، بسته به قدرت مایکروفر هم داره ، می تونید چک کنید .
 این رو هم بگم بسیار کم برکته ، چون به سرعت تموم میشه ، من در عرض 2 ثانیه تونستم فقط دو تا عکس بگیرم .


 نوش جان :))))

7 comments:

  1. نوش جوون

    من خیلی درست میکنم اما نصفشون بعصی قسمتهاش نرم میشه همیشه

    مال شما اینطور نشد؟

    ReplyDelete
    Replies
    1. سلام، احتمالا بشقابتون تخت نیست، ارتفاع همه جای ظرف باید یکسان باشه :)

      Delete
  2. مرسی ، نه مال من همیشه خشک میشه ، شاید قسمتهائی که کلفته اینطوری میشه ؟؟

    ReplyDelete
  3. نه بابا منم با دستگاه قاچ میکنم همیشه یک اندازه هستن سیب زمینی هام
    ولی نمیدونم چرا اینطور میشه

    ReplyDelete
  4. نمیدونم ، روغنش چی ، نباید زیاد باشه ، به هرحال تو رو میدونم، انقدر آزمایش میکنی تا نتیجه مطلوب رو بگیری :)))))

    ReplyDelete
  5. Doste aziz Myshe dar fer dorost kard mamnun

    ReplyDelete
    Replies
    1. بله دوست عزیز ، میشه

      Delete