صنم من خیلی نودل دوست داره ، هر دفعه سعی میکنم مدلهای مختلف براش درست کنم ، خیلی هم ساده است، راحت و زود آماده میشه :))
نودل چینی 1 بسته
نودل چینی 1 بسته
سینه مرغ پخته 1 عدد
فلفل دلمه کوچیک 1 عدد
گوجه فرنگی 1 عدد
پیاز متوسط 1 عدد
ادویه کاری بسته به ذائقه
روغن به میزان لازم
پیاز را بصورت خلالی خرد کرده در روغن سرخ میکنیم ، وقتی نرم شد کاری را اضافه میکنیم .
سینه مرغ و فلفل دلمه و پیاز را نیز خلالی خرد کرده و به پیاز اضافه میکنیم تا همشون نرم بشند ، بعد هم در قابلمه ای آب می جوشونیم و نودل را فقط برای 3 تا 4 دقیقه میذاریم تا بجوشد ، وقتی که نرم شد با صافی از همون قابلمه مستقیم وارد ماهیتابه میکنیم ، احتمالا در این مرحله باز نیاز به روغن باشه ، روغن رو که اضافه کردیم ، هم میزنیم تا یکدست شود و از حرارت برمیداریم .
انقدر این مراحل برای من سریع گذاشت ، صنم و همسری گرسنه بودند من فقط تو ظرف صنم ریختم و به همسری گفتم یه عکس بگیر ، بعد هم گفت خوب شد که دیگه نگاه نکردم ، اگر عکسش خیلی خوب نیست ببخشید ، چون دورش رو باید تمیز میکردم :)))
اما کیفیت مهمه ، یکبار درست کنید که خیلی مزه خوبی داره .
نوش جان
دست مامانش درد نکنه که این همه غذاهای خوشمزه میپزه براش <3
ReplyDeleteمخلص دوست جون :*
ReplyDelete