یک کیک با بافت بسیار نرم و خوشمزه ، دقیقا هم مناسب برای چائی ، درست کردنش هم خیلی راحته ؛ میگین نه ؟ خوب پس دستور رو بخونین :)
کره نرم شده 60 گرم
وانیل 1 قاشق چایخوری
پودر شکر 2/3 پیمانه
تخم مرغ 1 عدد
آرد 1 پیمانه
پکینگ پودر 1/5 قاشق چایخوری
شیر 1/3 پیمانه
کره نرم شده اضافی 10 گرم
دارچین 1 قاشق چایخوری
پودر شکر اضافی 1 قاشق غذاخوری
1- فر را روی حرارت 160-180 درجه سانتیگراد روشن کنید .
2- قالب گرد 20 سانتی را چرب کرده و با کاغذ روغنی بپوشونید .
3-- کره ، وانیل ، پودر شکر و تخم مرغ را در یک کاسه کوچک ریخته و با همزن برقی می زنیم تا سبک و پف دار شود . آرد ، پکینگ پودر و شیر را اضافه کرده مخلوط میکنیم تا یکدست شود .
4- مایه را به قالب منتقل کرده و حدود 30 دقیقه می پزیم . وقتی کیک پخت و آنرا بیرون آوردیم 5 دقیقه بهش زمان می دهیم .
بعد روی توری سیمی قرارداده و با برس کره اضافی نرم شده را روی کیک می مالیم و بعد دارچین و در انتها با پودر شکر اضافی می پوشونیم .
این کیک گرم سرو شود با خامه یا کره ، بسیار بسیار عالی خواهد بود .
نوش جان :)
عزیزم من عاشق وبت شدم و لینکت کردم
ReplyDeletehttp://memoli.persianblog.ir/
ممنونم از شما دوست عزیزم ، اما من وبلاگ شما رو چرا پیدا نمیکنم ؟؟
Deletesalam mishe bejaie podre shekar az podre ghand estefade kard?meghdaresham hamone ia bishtare
ReplyDeleteسلام عزیزم ؛ بله سحرجونم میشه ، شکر رو هم اگر درون این دستگاهها هست ( یک دو سه ها) بذاری به یه دقیقه نمیکشه که پودر میشه ؛ اما در هرصورت با پودر قند هم میشه و همون مقدار هم هست :))) از الان نوش جونت
Deleteazizam ie soale kocholoie dige ham dashtam bejaie kare az margarin mishe estefade kard????
ReplyDeleteبله عزیز دلم میشه :)))) امیدوارم خیلی خیلی خوب بشه خوشگل خانوم :)
Deleteآخ آخ خیلی کیک خوشمزهای هست من هم این رو درست کردم ولی هنوز نزاشتم تو وبلاگم . خیلی لطیف هست . خیلی هم عکسها خوب شده رز جون . دستت درد نکنه .
ReplyDeleteمرسی دوستم ، آره خیلی بافت نرمی داره ، منم عاشقش شدم، در عین راحتی خیلی خوشمزست ، منتظر عکسای تو هم هستم :))
Deletesalam, mikhastam bedounam 1 peymaneh Ard yani chand geram misheh?
ReplyDeletesalam, 1peymaneh yani chand geram misheh?
ReplyDeleteavisa jan , hodode 150 geram hast ,,,,
Deleteچقدر عالی شده .حتما امتحان می کنم .مرسی
ReplyDeleteخوشحالم خوشتون اومد ؛ از الان نوش جونتون :))
Deleteمن این رو چندین بار درست کردم و الان هم توی سایت شما دیدم وگمونم دستورش هم شبیه باشه ...همسرم عاشقشه ..تا چایی بیاد چند تیکه رفته ...خیلی خوب و ترده
ReplyDeleteواقعا یکی از بهترین کیکهایی که درست کردم ، خونه ی ما هم همینطوره تا چائی بیاد آقای همسر ترتیب چند تیکه رو میده :)))
Deleteامان از دست این اقایون ..سایتت خیلی دلگشاست ..گذاشتمش رو دسکتاپ تا زود پیداتون کنم...یا حق
ReplyDeleteمرسی عزیزم، راستی شما کجا هستین سما جان ؟
Deletesallllam roz aziz vay dastetooooon dard nakoneh man asheghe karhatoonam makhsoosan in cake chaei darchini ke harf nadasht emshab sa@ 11 shab shoroo kardam be pokhtanesh va 12 tamoom shod va hamoonja ham kole cake tamoom shod :) kheyliiii ba salighe va delsooz hastin ke tamame nokato migin mersiii az site besiar khoobetoon.
ReplyDeleteelahi hamisheh lahzehatoon mesle in cake shirino khoshmaze bashe
سلام سارای نازنین ، عزییییزم نوش جونتون ؛ خوشحالم که دوست داشتین :))))
Deleteو خوشحالترم از اینکه از دستوراتم استفاده میکنی
عزیزم به زودی میخوام یه آلبوم درست کنم از کار دوستان خوبی چون تو ؛ دوست داشتی برام عکس کیک رو اگر انداختی بفرست ، میذارمش تو سایت :))))
موفق باشی