قبلا یه دستور گذاشته بودم برای کتلت با تره ، حالا اینبار کتلت مرغ رو با تره تجربه کردم و خیلی عالی بود ، اصلا تره خوشمزست ، شما هم مثل من دوست دارین ؟؟ :)))
سینه مرغ پخته شده یک عدد ( من با رب پختم )
پیاز یک عدد کوچک
سیب زمینی پخته متوسط 3 عدد
تخم مرغ 3 عدد
تره خرد شده 3 قاشق غذاخوری
آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل
سینه مرغ را ریز خرد میکنیم.
پیاز را رنده ی ریز میکنیم.
سیب زمینی ها را پوست گرفته و رنده ی درشت میکنیم.
بعد هم همه ی مواد را با هم مخلوط میکنیم و در روغن داغ سرخ میکنیم
من با دستم کتلت رو فرم نمیدم ؛ با قاشق میریزیم ، توی همون ظرف یه قاشق برمیدارم و فرم میدم و بعد توی ماهیتابه میذارم و با پشت قاشق آروم بهش فرم میدم .
امیدوارم درست کنید و لذت ببرین .
تره خرد شده 3 قاشق غذاخوری
آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل
سینه مرغ را ریز خرد میکنیم.
پیاز را رنده ی ریز میکنیم.
سیب زمینی ها را پوست گرفته و رنده ی درشت میکنیم.
بعد هم همه ی مواد را با هم مخلوط میکنیم و در روغن داغ سرخ میکنیم
من با دستم کتلت رو فرم نمیدم ؛ با قاشق میریزیم ، توی همون ظرف یه قاشق برمیدارم و فرم میدم و بعد توی ماهیتابه میذارم و با پشت قاشق آروم بهش فرم میدم .
کتلت یه طرف اون نون هم که داد می زنه خودت درست کردی...هومممممم
ReplyDeleteیعنی یه ساندویج تپل با اینا درست کنم و یه آب پرتقالم روش..به به
قرررربونت برم خوشگلم ، نه خودم درست نکردم عزیییزم ، اتفاقا میخواستم درست کنم ، ولی میدونی که اینروزها خیلی بی حوصلم :))))))
Deletesalam khili mamnoon ke inahame zahmat mikeshin va etlaate khub midin mikhastam beporsam ma inja tareh nadarim ba piazcheh ya tare farangi mishe dorost kar?
ReplyDeleteسلام دوست ناشناس من ، خواهش میکنم ، حتما با تره فرنگی یا پیازچه هم خوب میشه ؛ اگر پیازچه استفاده کردین ، برگهای سبزش رو هم تا جائی که میشه بریزین ، از الان نوش جونتون :))
Deleteرزی جون دستت درد نکنه منم مثل هانیه جون فک کردم نونا رو خودت درست
ReplyDelete:))کردی, از بس که خانوم و هنرمندی
قرررربون لاله جونم ، شما خیلی لطف دارین دوست جونای من :))))
Deleteفکر کنم مثل همیشه باید خوشمزه باشه. این غذا رو میشه با مرغ چرخ شده هم درست کرد یا نه؟ راستی نونهاتون هم خیلی هوس انگیزه. کار خودتونه؟
ReplyDeleteقربونت بهارک جان ؛ خیلی وقت که بود که نبودی عزیزم :))
Deleteآره عزیز دلم میشه با گوشت چرخی هم درست کرد ، نه قربونت برم نونها کار خود نیست ؛ همه ی بچه ها همین سوال رو کردن ، حالا خودم یه نون این مدلی درست میکنم و دستورش رو میذارم :)))
Merci Roz joonam dastet dard nakone alan mikham bedorostamesh doa kon khoob dar biad hamsar bedoone nahar namoone :D
ReplyDeleteای جااااان به سالی جونم ، حتما خوب میشه ، نوش جونتون باشه :)))
Delete