من هر وقت میرم خرید ، اگر شوید ببینم خودم رو خفه میکنم ، از عطرش لذت میبرم ، اینبار باهاش یه باقالی پلو درست کردم و یه سالاد پیازچه ، دیروز هم گفتم بریزم تو کوکو سیب زمینی ببینم چی میشه، اما بچه ها خیلی خوب شده بود ، اگر دوست داشتین امتحان کنید:)
سیب زمینی 3 عدد متوسط
تخم مرغ 2 عدد
شوید خردشده 4 قاشق غذاخوری
پودر سوخاری 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
میدونین که هیچ کاری نداره درست کردنش ، سیب زمینی رو رنده ی ریز میکنیم و مواد دیگه رو بهش اضافه می کنیم .
روغن رو در ماهیتابه کمی گرم میکنیم و مایع کوکو رو بهش اضافه کرده و سطحش رو صاف میکنیم.
در ماهیتابه رو گذاشته ، وقتی یک طرفش سرخ شد ، در ماهیتابه رو برداشته و کوکو رو برش میدهیم.
طرف دوم رو هم سرخ میکنیم .
بعد از اینکه سرخ شد ، به روی دستمال کاغذی آشپزخونه قرار میدیم تا روغن اضافیش گرفته بشه.
در آخر کار هم با لذت میخوریمممممممممم
نوش جان
منم خیلی دوست دارم شوید
ReplyDeleteفقط من وقتی تو غذاها شوید میریزم خیلی زودتر از روزهای عادی گشنم میشه و 2 برابر روزهای عادی هم غذا میخورم
نمیدونم قضیه اش چیه
:)
مطمئنم خیلی خوشمزه شده کوکوش چون خوردم
نـــــــــــــوش جون
پس عین خودمی که شوید دوست دارم
Deleteمن تا اونجائیکه میدونم شوید باعث افت قند میشه و به بیماران دیابتی توصیه میشه که شوید زیاد بخورن ، با ماست ، با برنج و ... برای همین شاید به اون دلیل که گرسنه میشی
در ضمن مرسیییییییییی
اااااااااااا
ReplyDeleteمن این ندیده بودم بعد بهت می گفتم امتحان کن دوست داری :)))))))))))))))
هاها....حالا منم باید اینبار توی کوکوی خام امتحان کنم
عزییییییییییزم ، این نشون دهنده ی اینه که چقدر فکرامون نزدیک به همه :)
Deleteممنون رز عزیز، دیشب این کوکو رو برای شام درست کردم و خییییییلی خوشمزه شد! :)
ReplyDeleteکلا وبلاگتون رو خیلی دوست دارم و دنبال می کنم:)
خواهش میکنم دوست ناشناس من ؛ خوشحالم که اینجا رو دوست دارین :)
Deletesalam khaste nabashin:) mishe begin in meghdar hai ke neveshtin baraye chand nafar khobe? mersi
ReplyDeleteسلام عزیزم
Deleteاندازه ی همین ماهیتابه که تو عکس هست ، ما سه نفری خوردیم برای مدرسه ی فردای دخترم هم یه ساندویج گرفتم ....
salam, man ino doros kardam vali aslan khoob nashod :( yani ye halate chasbandegi peida kard, sib zamini ke goftin bayad pokhte bashe ya napokhte??
ReplyDeletesani
سلام عزیزم ، سیب زمینی باید خام رنده بشه ، معمولا اگر خام باشه چسبنده نمیشه ، اما پخته به دلیل اینکه بعضی از سیب زمینیها جنسشون انگار نشاسته ی بیشتری داره ، باعث چسبندگی و کش اومدن میشه ، شما با سیب زمینی خام درست کردین یا پخته ؟
Deleteman pokhtameshon!! nemidoonam chera assume kardam ke bayad pokhte bashan! vase hamin enghad najoor shod! :P baraye kotlet chi? bayad sib zaminiha pokhte bashan ya napokhte?
ReplyDeleteSani
سانی جان ، مدلهای مختلف کتلت هست ، برو تو لیبل انواع کتلت و کوکو ، اونجا کامل نوشتم ، فقط این رو بگم ، من برای اینکه کتلت یا کوکویی که با سیب زمینی پخته درست میکنم ، همیشه توش آرد سوخاری میزنم ، هم تردتر میشه ، هم از چسبندگیش کم میشه ، بعد هم با قاشق تو ماهیتابه میریزم ، امیدوارم اینبار درست کنی و دیگه مشکلی برات پیش نیاد ، چند بار درست کنی لم کار میاد دستت :)))
Deletemanam indafe arde sookhari rikhtam hata yekam bishtar vali kheeeili chasbide bood! :)) bazam mamnoon az rahnamai hatoon :)
ReplyDeleteSani
اگر با دست فرم میدی ، یه کاسه آب بذار کنار دستت ، دستت رو یه خرده خیس کن ، فرم بده و بعد بنداز تو روغن ، همش تجربه است سانی جان ، یاد میگیری :))))
Deleteسلام خیلی دستورات غذاییتو دوست دارم و امتحان کردم همیشه...مرسی
ReplyDeleteمیشه این کوکو رو با شوید خشک درست کرد؟همون شوید خشک توی پلو باقلا
سلام مائده ی عزیزم
Deleteپوزش بابت تاخیر تو جواب
خوشحالم که از دستورات استفاده کردی و دوست داشتی ، بله همون شوید رو استفاده کن :)