صنم برای مدرسه اش میخواست کیک ببره ؛ با اینکه تولدش هم نیستا ، چون همه آوردن اینم دوست داشت که ببره ، بچه اس دیگه ؛ خلاصه به من گفت یه کیک باربی برام تزئین کن ، منم شروع کردم به پختن کیک اسفنجی اینم از دستورش :
http://www.blogger.com/post-edit.g?blogID=8285104709086673938&postID=4961737281204733574 ) البته این کیک رو من تخم مرغش رو دو برابر کردم .
داشتم خامه اش رو حاضر میکردم که همسری اومد گفت که من نمیتونم این کیک رو ببرم مدرسه اش ، خلاصه رفتیم از بیرون کیک سفارش دادیم که جعبه داشت و حمل ونقلش راحت بود .
حالا این وسط من موندم و دو تا کیک اسفنجی :))))
به سرم زد باهاش یه دسر درست کنم .
ته ظرف پیرکس رو کیک ها رو برش دادم و چیدم .
روش رو با یه نوع مربا که من مربای زرشک داشتم ( آبجوش قاطی کردم که کمی رقیق بشه ) پوشوندم.
برای سس روش هم از مواد زیر استفاده کردم:
آب یک عدد لیموترش بزرگ
آب یک عدد پرتغال
کره 2 قاشق غذاخوری
رنده پوست لیموترش 1 عدد
آرد ذرت یا نشاسته ذرت 1 قاشق سوپخوری
شکر 6 قاشق غذاخوری ( می تونید مقدار شکر رو کم و زیاد کنین )
این مواد رو با هم مخلوط کرده و روی حرارت قرار میدهیم تا بصورت کرم دربیاد .
کمی که سس لیمو خنک شد ؛ روی دسرمون پخش میکنیم .
دسر رو میذاریم یخچال تا خنک بشه و بعد با لذت نوش جان میکنیم :)))
No comments:
Post a Comment