تاس کباب

 ما به این غذا میگیم تاس کباب ، البته مدلهای مختلفش رو درست میکنم ، هر دفعه موادش رو کمی عوض میکنم  :))

 اینبار با کدو درست کردم ، یه ردیف مرغ کف قابلمه چیدم ، روش پیاز رو حلقه ای گذاشتم و بعد هم کدوهایی که شستم و با پوست حلقه کردم ، گوجه فرنگیهای خوشگل هم همون دور و اطراف گذاشتم نمک زدم و کاری و فلفل سیاه ؛

 خیلی کم آب ریختم و با حرارت ملایم اجازه دادم که بپزه ، جاتون خالی خیلی خوشمزه بود و رژیمی هم بود :))))

 این غذا فکر میکنم اصلش با گوشت باشه که لایه به لایه می چینند و یادمه مامانم بادنجون هم همیشه میذاشت ، منم میذارم ، اما هر بار سعی میکنم سبزیجاتش رو عوض کنم ....... 

 نوش جان :)))