خیلی وقت بود که پیتزا درست نکرده بودم ، اینبار برای دور پیتزا از کنجد و پنیر استفاده کردم.
دستور خمیر پیتزا رو می تونین اینجا ببینین .
برای رویه ی پیتزا هم بسته به سلیقه ی خودتون ، هرچی که دوست داشتین استفاده کنین ، من از مرغ و گوجه فرنگی ، پیازچه و گشنیز استفاده کردم .
خلاصه اول خمیر رو پهن میکنیم .
دور خمیر رو کمی بالاتر از قالب قرار بدین . اطرافش رو کمی پنیر می ریزیم ( من از همون موزورلا درست کردم ، چدار خونه نداشتم ، وگرنه فکر میکنم خوش طعم تر میشد )
روی خمیر رو هم سس قرمز میزنیم .
بعد هم مثل شکل خمیر رو تا میکنیم تا پنیر داخلش بره .
و بعد هم مثل همه ی پیتزاهای دیگه ، بعد از سس قرمز (دستور سس رو می تونین اینجا ببینین) ، یه لایه پنیر و بعد بقیه ی مواد رو می چینیم.
در آخر با قلمو دور پیتزا رو کمی خیس میکنیم و روش کنجد می پاشیم .
اینم سینی صنم و باباش :))) |
در فر از قبل گرم شده به مدت 45 دقیقه یا تا زمانیکه تغییر رنگ دهد ، قرار می دهیم .
بفرمائین پیتزای خوشمزه ی ما آمادست .
این بالون هست ، مشخصه ؟ |
این سینی دوم هم صنم بانوی من ، به همراهی آقای همسر درست کردن.
اینم ماهی و قلب :)))) |
تمام شکلهای خمیرها رو صنم داده ، یکیش بالون هست ، یکیش ماهی ، یکیش قلب و و وو
خلاصه جای شما بسی خالی :)))
چه ابتکار جالبی بود کنجد...خوشمان آمد بسیار زیاد
ReplyDeleteدست همگی تون درد نکنه و نوش جونتون...آی خوردن داره این پیتزای خانوادگی پز :)
جات خالی هانی جووووونم :*
Deleteخیلی کنجدش باحال بود، من کنجد خام خام میخورم، خیلی دوست دارم ، نوش جونتون باشه
ReplyDeleteمنم خیلی کنجد دوست دارم الهام :))
Deleteخدای ی ی ی من آخه این چه کاریه رزکم :))))))))))
ReplyDeleteمن هم خیلی وقته که درست نکردم ، ی جورایی تنبل شدم ، اتفاقا من هم اگه خدا یاری کنه میخواهم با دور پنیری درست کنم :))
ولی کنجد هم ایده خوبی بود ;)
ببخشید به هوس انداختمت ، اما به اون خورش سیر قلیه در :))))))
Deleteهر وقت درست کردی نووووش جونتون
وای چقدر این پیتزا هوس انگیز شده ،خیلی دلم خواست .منم مدت هاست نه پیتزا درست کردم و نه بیرون خوردم ،فکر کنم دیکه منم باید دست به کار بشم .دست همگیتون درد نکنه و نوش جان
ReplyDeleteوای ارغوان ما خونمون خیلی خورده میشه ، البته بیشتر بخاطر صنم ، خوب میدونی که بچه ها دوست دارن ، دست بکار شو عزیزم ، تو خونه خیلی لذت بخشه :)))
Deleteبا با بسیییییییییییی بسیار زیاد دلمان خواستتتتت خواهر . نوش جونتون باشه عزیزم .
ReplyDeleteعاااارفه گلی ، تو خودت که استادی گل گلی من :*
Deleteچقدررر باحال شده دستت درد نکنه :)
ReplyDeleteعزیزم که اینقدر با سلیقه هست
بوسسسسسسسسس گنده برای صنم جون
میسی خاله لیلا جوووونم :*
Delete