Friday, January 18, 2013

سوپ هویج



 چند روز پیش گیلدای نازنین یه سوپ هویج خوشرنگ و رو گذاشته بود که هوش از سر اینجانب برد ، به اندازه ی دو تا دونه هویج درست کردم که کاش بیشتر بود ........... دستور گیلدا جان اینجاست ، منم که الان براتون تایپ میکنم :)))


 هویج پخته و پوره شده 2 عدد 
 زنجبیل رنده شده 1 قاشق غذاخوری 
 پیاز رنده شده 1 عدد متوسط
  آب مرغ 1 پیمانه 
  آب 1/2 پیمانه 
 خامه 2 قاشق غذاخوری ( من از خامه ی شیرینی پزی استفاده کردم ، که هنوز شیرین نشده)


 گیلدا جان گفته بود که هویج رو پوره کنین ، دروغ چرا من رنده ی ریز کردم :))))) 
 پیاز رو روی حرارت با یه روغن کمی میذاریم تا سبک بشه بعد هویج را همراه زنجبیل و آب مرغ میذاریم به جوش بیفته ، اگر دیدین آبش کمه کمی آب هم اضافه کنین.


 تقریبا من نیم ساعت گذاشتم روی حرارت باشه ، بعد از این مدت خامه رو اضافه کرده و ده دقیقه ی دیگه بذارین که با حرارت کم بجوشه ، بعد هم سوپ لذیذ شما آمادست .

اینم تزئین صنم هست که اومد جعفریها رو گذاشت وسط کاسه :))))

 به خود گیلدا جون هم گفتم ، انگار توی یک هتل 5 ستاره دارم سوپ میخورم :)))))


 خلاصه بسی به ما مزه داد ، خیلی هم آسونه ، حتما امتحانش کنین .
 دست گیلدا جونم درد نکنه ....

18 comments:

  1. آخ جون .من امروز خیلی هوس سوپ کرده بودم ،اصلا هوا یه طوری شده که سوپ خیلی می چسبه.من امروز سوپ ورمیشل درست کردم.حتما این سوپ رو امتحان می کنم خیلی عالی به نظر میاد و خیلی خوشرنگه.دستتون درد نکنه

    ReplyDelete
    Replies
    1. نوش جونت ارغوان عزیز ، آره راست میگی سوپ میچسبه ، اگر هم این رو امتحان کردی باز هم نوش جونتون

      Delete
  2. خیلی‌ خوش رنگ شده رز جون و مطمنأ خوشمزه . دست هر دوست هنرمنم درد نکنه . نوش جونتون .

    ReplyDelete
  3. نوش جونتون رزکم . چه خوشرنگ شده و جالب اینکه با رنده کردن دونه دونه جالبی‌ به وجود آورده

    خوشحالم که از راه دور تورو به رستوران ۵ ستاره بردم :)))

    راستی‌ اون تیکه زرد رنگ چی‌ بود که اول کار و هویج انداختی ؟؟

    ReplyDelete
    Replies
    1. دست تو درد نکنه گیلدا جان ، آره واله ، تکنولوژی رو می بینی ، من رو بردی هتل :))))
      اون آب مرغ بود گیلدا جان که تو لیوانهای یکبار مصرف میریزم و میذارم فریزر .....

      Delete
    2. ها‌ها چه باحال ، داشتم از فضولی میمردم :)))))))

      Delete
    3. ها ها ها ، از دست تو :*****

      Delete
  4. looks yummy rozi joon. thx dear:))

    ReplyDelete
  5. نوووووش جونتون عالی شده دست هر دوتون درد نکنه

    ReplyDelete
  6. سارا.جزایریJanuary 21, 2013 at 7:20 PM

    سلام رز عزیزم..ممنون بابت رسپی هات..هویج رنده شده شیرین نمی کنه این سوپ رو؟

    ReplyDelete
    Replies
    1. سلام سارا جان ، اولا خواهش میکنم و بعد هم نه عزیزم ، اصلا شیرین نمیشه و این قسمت خوشمزه ی قضیه است :)))))

      Delete
  7. آب مرغتم قرتی بازیه رزی ! نوش جونتون باشه . خیلییییی خوشمزه باید باشه .

    ReplyDelete
    Replies
    1. واقعا ؟ مگه شما آب مرغ چه جوری میذارین فریزر ؟ اصلا کلا من قرطیم ، ها ها ها

      Delete
  8. چه ساده و خوشمزه..........مرسی رزی

    ReplyDelete
    Replies
    1. واقعا ساده و خوشمزه ، جاتون خالی :))

      Delete