مدتها بود که مافین درست نکرده بودم ، دیگه هوس کردم یه مدلی درست کنم که شیرین نباشه ، این مافین خیلی خوشمزست ، خصوصا ، خصوصا با سس مایونززززز ، خوب مگه چیه ؟؟؟ همیشه که نباید تو رژیم بود آخههههههههههههه
آرد 2 پیمانه
پکینگ پودر 3 قاشق چایخوری
پودر استاک مرغ 1/2 قاش چایخوری ( من استاک مرغ رو رنده کردم)
پودر پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری
کره نرم شده 80 گرم
کالباس نگینی خرد شده 150 گرم
پنیر چدار رنده شده 1/2 پیمانه
تخم مرغ زده شده 1 عدد
شیر 1 پیمانه
پودر پاپریکای اضافه
- فر را روی حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کنید .
- قالب مافین 12 تائی رو چرب کنین .
- مواد خشک ( آرد ، پکینگ پودر ، پودر استاک ، پودر پاپریکا ) را در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده و کره را به خورد مواد بدهید .
- کالباس و پنیر را اضافه کنید .
- سپس تخم مرغ و شیر را اضافه میکنیم و کاملا مخلوط میکنیم .
- از خمیر بدست آمده با قاشق در قالبها ریخته و روی مافینها رو پودر پاپریکا میزنیم .
- به فر منتقل کرده به مدت 20 تا 25 دقیقه زمان می دهیم تا کاملا پف دار و پخته شود .
- نوش جان
رزی مافینت حال میده برای پیک نیک! یعنی تا دیدم دلم خواست سبدش رو بردارم ببرم پیک نیک!... البته تو راه حتما خودم یه ناخنک اساسی بهش می زنم
ReplyDeleteدقیقا شبو جون ، ای جااان ، ناخنک هم بزن :)))
Deleteآخ جون مافین ،دستتون درد نکنه رزی جون ،خیلی عالی شده مثل همیشه.خیلی خوشمزه به نظر میاد.
ReplyDeleteخیلی خوبه که مافین شیرین نیست چون شیرینی رو همیشه نمی شه پخت ،چون دیر به دیر خورده می شه ولی مافین غیر شیرین رو می شه به عنوان یه وعده غذایی خورد.
جات خالی ارغوان عزیزم ، منم دلم یه مافین غیرشیرین میخواست ...
Deleteدقیقا حدس میزنم که چه مزه ای داشته باشه
ReplyDeleteبه به ، مرسی رزکم
گیلدای نازنین ؛ مرسی ؛ جات خالی :))
Deleteوای دهنم آب افتاد ، شام درست حسابی هم نخوردم ، گرسنم شد الان ! چه کار کنم ؟
ReplyDeleteای الی گولوی نازنین ، الان از دست منم کاری بر نمیاد ، چون خیلی دیر دارم جوابت رو میدم :)))))))))))))
Deleteوقتی شما میگی خوب بوده حتما بوده :) نوش جان. راستی چند وقتی است میخوام ازتون بابت دستور شور (خیار و گل کلم و ...) تشکر کنم. واقعا عالی شد. بازهم ممنون :-)
ReplyDeleteخواهش میکنم بهارک گلم ؛ خوشحالم که دوست داشتین و خوب دراومده :)))
Deleteمرسی واسه رسپی کدبانو جان
ReplyDeleteماخونوادگی زیاد کالباس نمیخوریم بجاش چی میشه گذاشت!!؟یا هیچی نمیشه؟سبزیجات چی؟ مرسی عزیزم
خواهش میکنم عزیزم ، می تونین به جای کالباس سینه مرغ پخته شده و نگینی شده استفاده کنین ، مرغ رو هم با سیر بپزین خیلی طعم بهترین تو مافین میگیره ، اگر درست کردین نوش جونتون
Deleteدست گلت درد نکنه رزجان عزیز از دستورش کاملا معلومه که چقدر خوشمزه است. خسته نباشی.
ReplyDeleteممنونمممممم ، مرسی از حضورتون :))
Deleteعزيزم رزي چه عكساي باحالي اداختي
ReplyDelete*** چقدر گرم و ژورنالي است
مافينتم كه ديگه نگو به قول شبو جون مي ده براي پيك نيك
ممنون لاله جان ، خوشحالم که حس خوبی گرفتی :))
Deleteنمیشه باید یه قراره پیک نیک بذارم و از مافینها بیارم ، پارسال بهار دست جمعی رفته بودیم پیک نیک.......:))))
خوش به حال صنم :-)
ReplyDeleteمرسی خاله عاطفه :)
Deleteدستت درد نکنه به نظر خیلی خوشمزه میاد نوش جونتون
ReplyDeleteممنون لیلا جان :)
Deleteچقدرررررررر عکسات رو دوست دارم..کلا هر بار با اون سبز خوشرنگ عکس می گیری خیلی گرم و زنده ست...دوست دارم خوووووو
ReplyDeleteاین مافیناتم خیلی محشره..گفتن نداره که...
قربونت هانی گلم ؛ جات خالی گل گلی من :***
Deleteیکی از محبوبترین عصرانه های بعد از مدرسه بجه ها. متشکرم
ReplyDeleteنوش جونشون باشه یکتای عزیزم :)
Delete