با خوردن این شیرینی دقیقا یاد عید و عید دیدنی میفتین ، ممنون از گیلدای نازنین بابت دستور خوبش.
 |
| این سری رو برای نوروز 93 درست کردم |
برای دیدن دستورگیلدا جان می تونین اینجا برین .
زرده 3 عدد
روغن مایع 1 قاشق غذاخوری
گردو نگینی 150 گرم
پودر قند 100 گرم
آرد 1 قاشق غذاخوری
وانیل 1 قاشق چایخوری
پودرهل 1 قاشق چایخوری
پودر پسته 1 قاشق چایخوری ( برای تزئین که متاسفانه من یادم رفت )
- زرده و شکر را به مدت 10 دقیقه بزنین تا روشن و کشدار شود.
- روغن مایع اضافه شود و هم بزنین .
- آرد رو نیز اضافه کرده و در آخر گردو ، هل و وانیل اضافه شود .
- در این مرحله با قاشق خوب مخلوط کنین .
- فر را روی حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کنین .
- سینی فر را چرب کرده و کاغذ روغنی بیندازید.
- از موادمون اندازه ی گردو با فاصله در سینی فر می چینیم و کمی هم سطحش رو صاف میکنیم .(من اشتباه کردم که صاف نکردم ، چون شیرینیها شکل ظاهری خودشون رو حفظ میکنن).
- با پودر پسته شیرینی ها رو تزئین کنین.
- سینی را به فر منتقل کرده ، به مدت 10 تا 15 دقیقه زمان میدیم تا شیرینیهامون بپزن .
نوششش جان
باز هم ممنون گیلدا جان :)))
وای رزی جون خیلی خیلی عالی شدن ، دستتون ..کاملا حق با شماست حال و هوای عید داره این شیرینی .باید حتما درستش کنم
ReplyDeleteدر ضمن خیلی هم خوشگل شده که صافش نکردید.تنوع هم خوبه ،همیشه که نباید صاف و مرتب باشه.این طوری مدرن تره!
قربونت ارغوان گلم از انرژی خوبی که بهم میدی عزیز دلم :****
Deleteدست گلت درد نکنه رزکم ، خوشحالم که خوشت اومد و نوش جونت ، حالا نمیدونم تو خونه شما چه مدت دوام آورد ؟؟ :)))
ReplyDeleteمرسی از تو گیلدای گلم ، راستش رو بخوای قاتل اصلیش خودم بیدم :))))
Deleteوای رزی من عاشق شیرینی گردویی ام
ReplyDeleteانصافا عالی و خوشمزه است
منم هی می خوام چند تا شیرینی سنتی برای عید بذارم و همه ش امروز فردا شده
نوش جونتون عزیزم
:)) دست گیلدا خانمم درد نکنه
آره لاله جان خیلی خوب خوشمزست دیگه ، منم همینطور لاله جان ؛ چند تا شیرینی تو لیستم دارم ؛ اما اصلا اینروزها گویا حالا و هوای عکاسی رو ندارم ......
Deleteچه به موقعه درستش کردی عزیزم . خیلی مناسب برای عید . دستت تو و گیلدا جون درد نکنه .
ReplyDeleteفدات بشم دوست جون :**
Deleteدست گلت درد نکنه
ReplyDeleteمن البته این شیرینی رو دوست ندارم ولی موافقم که حال و هوای عید رو میاره..نوش جونتون عزیزم
قربون دوست جون :***
Deleteعالی شده دستت درد نکنه
ReplyDeleteمرسی دوست جون :)
Delete