آرد 1 و 4/ 1 پیمانه
هویج رنده شده 1 و 1/4 پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
روغن 1/2 پیمانه
شکر 1 پیمانه
گردو خرد شده 1/2 پیمانه
پکینگ پودر 1 قاشق چایخوری سرپر
دارچین 1 قاشق غذاخوری
وانیل 1/2 قاشق چایخوری
نمک یک پنسه
فر را روی حرارت 175 درجه سانتیگراد روشن کنین ، قالب 20 سانتی یک تیکه یا 25 سانتی میان تهی را چرب و آردپاشی کنین.
فر را روی حرارت 175 درجه سانتیگراد روشن کنین ، قالب 20 سانتی یک تیکه یا 25 سانتی میان تهی را چرب و آردپاشی کنین.
از اول بگم که صنم بانوی گل گلی مامان هم کلی کمک کرد ، خیلی زیاد ، مرسی دختر قشنگم :****
ابتدا تخم مرغ ها و وانیل را میزنیم ، حدود دو دقیقه کافیست .
شکر را اضافه کرده و خوب بهم میزنیم تا کرمی شود .
روغن رو اضافه میکنیم و کاملا مخلوط میکنیم .
هویج رنده شده ، گردو و دارچین را اضافه کرده و با لیسک هم می زنیم .
آرد الک شده و پکینگ پودر و کمی نمک را اضافه کرده و آروم مخلوط میکنیم .
داخل فر از قبل گرم شده در 175 درجه سانتیگراد به مدت 35 تا 40 دقیقه میذاریم تا روش طلائی بشه . شاید این مدت بیشتر بشه ، حتما کیکتون رو چک کنید .
نوش جان :)))
هزار ماشالله به این دختر
ReplyDeleteممنونم از شما بابت اینهمه محبت :)))
ReplyDeleteاین کیک رو درست کردم عالی شد من توش کشمشم ریختم و با شکر قهوه ای درست کردم که یکم به نظر خودم ،خود کیک کم شیرین شد ولی با پودر قند روش عالی میشه
ReplyDeleteدست شما درد نکنه برای این دستورا:)
به به ، کشمش و شکرقهوه ای هم خیلی خوب میشه ، نوش جونتون عزیزم :)
DeleteRoz jan bedone gerdo ham mishe in keik ra dorost kard? Mamnunnnn
ReplyDeleteبله عزیزم میشه :))
Deleteمن آشپزیم عالی بود اما همیشه کیک هام خراب میشد. مدت طولانی ای کیک اصلا نپختم و بعد از دو سال این دستور کیک شما رو دیدم و درست کردم و عالی شد و ازون به بعد این کیک هم پای ثابت خونه ما بوده و هست و هم اینکه دوباره پای کیک پختن رو به خونه ما باز کرد. تشکر می کنم ازتون
ReplyDeleteخواهش میکنم عزیزم ، خوشحالم که این کیک رو دوست داشتی و دستت به کیک پختن باز شده ، همیشه کامتون شیرین باشه :))
Delete