Sunday, October 27, 2013

کیک نعناع و لیمو



 این دستور هم ایتالیایی هست و از دوست نازنینم سوسن جون یاد گرفتم و ممنونم که دستورات خوبش رو در اختیار من میذاره ، ممنونم ازت مهربون :***


 مهمترین خصوصیت این کیک ، عطر بی نظیری هست که موقع پختنش تو خونه می پیچه .


 آرد 150 گرم 
 شکر 100 گرم 
 کره نرم شده 100 گرم 
 تخم مرغ 2 عدد  
 آب لیمو ترش و رنده ی پوست آن 2 عدد 
 نعناع تازه 100 گرم 
 پکینگ پودر 2 قاشق چایخوری 


 نعناع را پاک کرده و شسته و میریزیم تو مخلوط کن و همراه شکر میکس میکنیم .


 مخلوط فوق را داخل کاسه ای ریخته و بهش تخم مرغ ها را اضافه کرده و میزنیم .


 کره را اضافه کرده و مجددا با همزن می زنیم تا یک دست شود .


 آرد و پکینگ پودر را نیز اضافه کرده و میزنیم .


 در آخر رنده پوست لیمو و آب لیمو اضافه شود و با لیسک مخلوط کرده تا یکدست شود .


  مواد رو داخل قالب 20 سانتی ریخته و روش رو با لیسک صاف میکنیم.


 داخل فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتیگراد قرار می دهیم به مدت 40 دقیقه .


 باز چک کنین ممکنه که زودتر آماده بشه .


 ممنون دوست نازنینم سوسن بانوی مهربون :***





14 comments:

  1. azizammmm,noshe joonet khoshhalam ke khoshet omade :*

    ReplyDelete
    Replies
    1. قربون تو دوست مهربونم :***

      Delete
  2. نوش جونت عزیزم .. مطمئناااا9خوشبو و خوشمزه است <3

    ReplyDelete
    Replies
    1. ممنون پگاه عزیز و خوشگلم :*

      Delete
  3. دستتون درد نکنه رزیتا جون ،خیلی عالیه .دقیقا می تونم تصور کنم که چقدر معطره،من خیلی ترکیب نعنا و لیمو رو با هم دوست دارم .خیلی ممنون

    ReplyDelete
    Replies
    1. جات خالی ارغوان گلی عزیزم :*

      Delete
  4. وایی ی ی خیلی جالبه ، اصلا تو تصور آدم نمیگنجه که با نعناء هم بشه کیک درست کرد
    چقدر هم خوشرنگ شده
    مرسی عزیزم ، و نوش جونتون

    ReplyDelete
    Replies
    1. آره گیلدا جونی ، منم وقتی دفعه ی اول دستورش رو دیدم همین فکر رو کردم :))))

      Delete
  5. چه رنگی....کاش نعناع داشتم درست میکردم همین امروز...وووی چه عطری

    ReplyDelete
    Replies
    1. جات خالی هانی جان ، اومد بالاخره کامنتت :)

      Delete
  6. سلام مامان صنم جون
    از روی دستورات کیکی که زحمتشون را می کشی خیلی ممنونم
    این کیک سبز را امشب به یاد تمام سبزها درست کردم و عطرش به یاد آزادی بود
    از سایتت و همه چی ممنون

    ReplyDelete
    Replies
    1. سلام پریای عزیزم
      خواهش میکنم خانومی ، خوشحالم دوست داشتی :)))

      Delete
  7. به به چی شدهههههه دستت درد نکنه عطرش رو میشه از اینجا حس کرد

    ReplyDelete
    Replies
    1. عزیییزم ، جات خالی :*

      Delete