دختر من عاشق ذرت هست و فکر کنم که اکثر بچه ها دوست داشته باشن ، این روزها که بچه ها مدرسه میرن و باید برای تغذیه اشون یه چیز گذاشت ، این کوکو یه گزینه ی بسیار مناسبی هم که هم مغذیه و هم بچه ها خیلی دوست دارن ، پس دست بکارشین و برای کوچولوهای قشنگتون درست کنین :))))
یکی از خوانندگان عزیز وبلاگم ( زهراجان ) خواسته بودن که زمان آماده شدن رو هم بنویسم که از این به بعد سعی میکنم در هر پستی زمان حاضر شدن رو هم بنویسم .
از این مقدار مواد تقریبا 15 تا 17 عدد کوکو خواهین داشت .
زمان پخت هم چیزی حدود 20 تا 30 دقیقه زمان میبره .
زمان پخت هم چیزی حدود 20 تا 30 دقیقه زمان میبره .
اینم از مواد لازم :
آرد 75 گرم
آرد 75 گرم
پودر پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری
شیر 150 میلی لیتر
تخم مرغ 1 عدد
کنسرو ذرت 275 گرمی
جعفری تازه خرد شده 3 قاشق غذاخوری
پیازچه ی خرد شده 2 قاشق غذاخوری ( اگز پیازچه نداشتین از پیاز که ریز خرد کرده این هم می تونید استفاده کنید)
فلفل دلمه ی قرمز خرد شده 2 قاشق غذاخوری
آرد و پودر پاپریکا رو در یه ظرف مخلوط کنید و شیر و تخم مرغ را اضافه کرده و کاملا مخلوط میکنیم .
مخلوط حاضر مثل شکل میشه .
ذرت ، جعفری ، پیازچه و فلفل دلمه قرمز رو هم اضافه مکنیم و مخلوط کرده ، اگر مخلوط آماده شده خیلی غلیظ بود 1 قاشق غذاخوری آب اضافه میکنیم .
در ماهیتابه نچسب کمی روغن مایع ریخته و با قاشق از مخلوط کوکو درون روغن می ریزیم و هر دو طرف رو حدود 1 تا 2 دقیقه سرخ می کنیم .
کوکوها رو روی دستمال آشپزخونه قرار داده تا روغن اضافیش گرفته بشه .
می تونین این کوکو رو با سس گوجه هم سرو کنین ، اما صنم بدون سس هم خالی خالی خورد و کلی تعریف کرد .........
نوش جان .......
ای جان..نو جون صنم نازم بشه
ReplyDeleteمنم این کوکو رو درست می کنم البته شیر نمی زدم و موادم یکم فرق داشت..اینجوری هم می درستم به زودی
نوششش جونتون ، کلا خوشمزست ....
Delete:) عالی است دستت درد نکنه عزیزم
ReplyDeleteقررربون دوست جون :)
Deleteخواهر شوهر من عاشق ذرته ، ترکیب خوبی شده ... به خصوص که حتما زیر دندون تق تق میکنه :))
ReplyDeleteبرم بهش بگم بدروسته
امیدوارم که خوششون بیاد :))
Deleteای جونم نوش جون صنم . حق داره بچم خالیش هم خشمزهستتتت .
ReplyDeleteمرسیییییییییی خاله جونم
Deleteعالی معلومه خوشمزست منم باید درستش کنم حتما مرسی برای دستور خوشمزه
ReplyDeleteقررربون دوست جون خودم :*
Deleteدستت درد نکنه عزیزم, خیلی خوشگلن, امیدوارم دختر من هم از اینا خوشش بیاد.
ReplyDeleteقربونت یاسمین عزیز ، امیدوارم دخمل قشنگت دوست داشته باشه :)
Deleteمرسی ، سپاسگزار از زحمات شما
Deleteخواهش میکنم فهمیه خانوم عزیز :)
Deleteمیشه سیب زمینی رنده شده هم اضافه کرد؟؟ یک دانه!!
ReplyDeleteبله میشه ، مقدار آرد رو کمتر کنین ، اندازه 2 قاشق کافیه
Delete