Friday, October 5, 2012

کوکوی ذرت



 دختر من عاشق ذرت هست و فکر کنم که اکثر بچه ها دوست داشته باشن ، این روزها که بچه ها مدرسه میرن و باید برای تغذیه اشون یه چیز گذاشت ، این کوکو یه گزینه ی بسیار مناسبی هم که هم مغذیه و هم بچه ها خیلی دوست دارن ، پس دست بکارشین و برای کوچولوهای قشنگتون درست کنین :))))



 یکی از خوانندگان عزیز وبلاگم ( زهراجان ) خواسته بودن که زمان آماده شدن رو هم بنویسم که از این به بعد سعی میکنم در هر پستی زمان حاضر شدن رو هم بنویسم .


 از این مقدار مواد تقریبا 15 تا 17 عدد کوکو خواهین داشت .
 زمان پخت هم چیزی حدود 20 تا 30 دقیقه زمان میبره .



 اینم از مواد لازم :
 آرد 75 گرم 
 پودر پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری 
 شیر 150 میلی لیتر 
 تخم مرغ 1 عدد 
 کنسرو ذرت 275 گرمی 
 جعفری تازه خرد شده 3 قاشق غذاخوری 
 پیازچه ی خرد شده 2 قاشق غذاخوری ( اگز پیازچه نداشتین از پیاز که ریز خرد کرده این هم می تونید استفاده کنید)
 فلفل دلمه ی قرمز خرد شده 2 قاشق غذاخوری 


 آرد و پودر پاپریکا رو در یه ظرف مخلوط کنید و شیر و تخم مرغ را اضافه کرده و کاملا مخلوط میکنیم .


 مخلوط حاضر مثل شکل میشه .


  ذرت ، جعفری ، پیازچه و فلفل دلمه قرمز رو هم اضافه مکنیم و مخلوط کرده ، اگر مخلوط آماده شده خیلی غلیظ بود 1 قاشق غذاخوری آب اضافه میکنیم .


 در ماهیتابه نچسب کمی روغن مایع ریخته و با قاشق از مخلوط کوکو درون روغن می ریزیم و هر دو طرف رو حدود 1 تا 2 دقیقه سرخ می کنیم .


  کوکوها رو روی دستمال آشپزخونه قرار داده تا روغن اضافیش گرفته بشه . 


 می تونین این کوکو رو با سس گوجه هم سرو کنین ، اما صنم بدون سس هم خالی خالی خورد و کلی تعریف کرد ......... 

 نوش جان .......


16 comments:

  1. ای جان..نو جون صنم نازم بشه

    منم این کوکو رو درست می کنم البته شیر نمی زدم و موادم یکم فرق داشت..اینجوری هم می درستم به زودی

    ReplyDelete
    Replies
    1. نوششش جونتون ، کلا خوشمزست ....

      Delete
  2. :) عالی است دستت درد نکنه عزیزم

    ReplyDelete
    Replies
    1. قررربون دوست جون :)

      Delete
  3. خواهر شوهر من عاشق ذرته ، ترکیب خوبی شده ... به خصوص که حتما زیر دندون تق تق میکنه :))
    برم بهش بگم بدروسته

    ReplyDelete
    Replies
    1. امیدوارم که خوششون بیاد :))

      Delete
  4. ای جونم نوش جون صنم . حق داره بچم خالیش هم خشمزهستتتت .

    ReplyDelete
    Replies
    1. مرسیییییییییی خاله جونم

      Delete
  5. عالی معلومه خوشمزست منم باید درستش کنم حتما مرسی برای دستور خوشمزه

    ReplyDelete
    Replies
    1. قررربون دوست جون خودم :*

      Delete
  6. دستت درد نکنه عزیزم, خیلی خوشگلن, امیدوارم دختر من هم از اینا خوشش بیاد.

    ReplyDelete
    Replies
    1. قربونت یاسمین عزیز ، امیدوارم دخمل قشنگت دوست داشته باشه :)

      Delete
    2. مرسی ، سپاسگزار از زحمات شما

      Delete
    3. خواهش میکنم فهمیه خانوم عزیز :)

      Delete
  7. میشه سیب زمینی رنده شده هم اضافه کرد؟؟ یک دانه!!

    ReplyDelete
    Replies
    1. بله میشه ، مقدار آرد رو کمتر کنین ، اندازه 2 قاشق کافیه

      Delete