عکاسی نزدیک غروب هم خوب میشه ها :)
کره 40 گرم
شکر ریز 1/2 پیمانه
شکر قهوه ای 1/4 پیمانه
وانیل 1/2 قاشق چایخوری
تخم مرغ 1 عدد
آرد 1 پیمانه سرخالی
جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری
دارچین 3/4 قاشق چایخوری
نمک 1/4 قاشق چایخوری
جودوسر 1 پیمانه
سیب پوست گرفته و رنده شده 1/2 پیمانه
فر را روی حرارت 175 درجه سانتیگراد روشن کنین .
سینی فر را چرب کرده و کاغذ روغنی بندازین .
در کاسه ی بزرگی کره و شکرها را همزن بزنین تا کرمی شود .
وانیل و تخم مرغ اضافه شود و می زنیم تا کاملا یکدست شود .
آرد ، جوش شیرین ، دارچین و نمک را در کاسه ای جدا مخلوط میکنیم و کم کم به مخلوط تخم مرغمون ا ضافه میکنیم .
جودوسر و سیب به مخلوط اضافه بشه و باز کاملا مخلوط شوند .
از خمیر گلوله هایی درست کرده و به فاصله 5 سانت از همدیگه تو سینی فر می چینیم .
سینی رو به طبقه ی وسط فر منتقل میکنیم ، برای جدود 10 دقیقه یا زمانیکه دور کوکیها طلائی یا قهوه ای شوند .
وقتی که از فر بیرون اومد ، بعد از 1 دقیقه ، روی توری سیمی قرارشون میدیم که خنک بشن .
بفرمائین نوش جان کنین :)
به به , چرا که خوب نشه , اون هم کوکی های رزی جون
ReplyDeleteراستش من با سیب زیاد پشتک و وارو زدم :)))))))) ولی با جو دو سر نه
آدم در وحله اول فکر میکنه که مگه امکانش هست ؟؟ ولی باد که این ترکیب رو میخوری , میبینی که چقدر لذیذ میشه
دست گلت درد نکنه عزیزم
قرررربونت گیلدای گلم ، جات خالی عزیزم که با یه لیوان چای بخوریم و غیبت کنیم :))))
Deleteمنم با سیب زیاد پشتک وارو میزنم ، ولی تا حالا با رنده شده اش نزده بودم :)))))))))))))
بقول گیلدا جون منم با سیب تجربه دارم و خدایی که توی کیک و شیرینی معجزه می کنه ولی با جو دو سر نه
Deleteاما فک کنم تو با جو دو سر کوکی های دیگه ای هم داشتی
نوش جونتون عزیزم منم باید یه بار امتحان کنم و این طلسم رو یشکنم
:)))
درسته لاله جون ، من چند دستور دیگه هم دارم ، دوست دارم توی کوکی و کیک ، یه بار امتحان کن ، خصوصا اون کوکی جودوسر با شکلات سفید ، خیلی خوشمزه میشه ، مشتریش میشی اساسی :))))
Deleteدر هر صورت جای شما دوستای گلم خالی .......
میدونم حرف نداره من دوست دارم هر چی که با جو دوسر درست میشه
ReplyDeleteجات خالی لیلا جان ، منم مثل خودت ، خیلی دوست دارم جودوسر :)))
Deleteخیلی عالی شده رزیتا جونم ، دستتون درد نکنه و نوش جان .من کوکی با سس سیب رو هم دوست دارم و همچنین همه ی کوکی ها با جوی دوسر .از این که زیر دندون میاد خوشم میاد
ReplyDeleteمرسی عزیزم :**
Deleteحالا من با سس سیب درست نکردم و نخوردم تا حالا ، دقیقا جودوسر رو هم برای همینکه زیر دندون میاد خیلی دوست میدارم :))
Salam Roz aziz, in cookie ro emrooz doros kardam. che booye khoobi midad moghe pokht. tamesh ham kheili khoob shod. vaghean mamnoonam vase in hame dastooraye khoob o khoshmaze k inja gozashti. enghad delam mikhad ina ro vase khaharam o bachehash doros konam, amma az ham kheili doorim. omidvaram k hamishe shad o salamat bashi kenare khanevadeye azizet :* age doos dashte bashin mitoonam axe chizaii ro k az site shoma dastooresho gereftam o doros kardam vasat email konam.
ReplyDeleteسلام بهاره جان ، نوش جونتون باشه ، درست میگی خیلی خوشمزه هست و بوی خوبی هم میده ، خوشحالم که دوست داشتی
Deleteدرست پس مثل منی که دلم میخواد همه ی اینها رو برای خانوادم ، خصوصا مامانم درست کنم ، اما چه میشه کرد ، دوریه دیگه ، وقتی هم که میری پیششون وقت به این چیزها که نمیرسه.........
خلاصه عزیزم خوشحالم از اینکه از دستورات استفاده کردی ، آدرس ایمیل من که اینجا هست ، هر وقت دوست داشتی عکسها رو بفرست ، برات ثبت میکنم اینجا برای یادگاری
آدرس ایمیلم رو دوباره میذارم : roz_z55@hotmail.com