این پست فقط با عکس هست ، به این دلیل عکاسی کردم ، گفتم شاید تازه عروسی بخواد بادمجون کبابی درست کنه و بلد نباشه و هیچ توضیحی به جز عکس گویا نیست .
یادش بخیر ، تو بالکن خونه ی مادرشوهرم اینا رو درست کردم و چه روز خوب و چه هوای خوبی بود :)
بادمجونهای خوش قد و بالاتون رو بشورین و بذارین خشک بشه و بعد کارتون رو شروع کنین.
من با نوک چاقو پوستش رو جدا میکنم |
در یک کاسه ی گود با قاشق چوبی بادمجونها رو از دم بگیرین و شروع کنین به له کردن ، وقتی که تموم شد ، کلش رو باز هم له کنین که یک دست بشه |
من از اون مقدار بادمجون ( فکر کنم 3 کیلو بود ) 5 بسته این اندازه ای درست کردم |
Dar dakhele fer ham mishe?
ReplyDeleteعزیزم ، من خودم یه بار تو فر درست کردم ، بیشتر از اونکه کبابی بشه ، آب انداخت و این بوی دود رو اصلا نمیده ، اما با اینحال دیدم که خیلی ها درست میکنن .....
Deleteتو فر فقط پخته میشه. اصلا بوی کبابی نمیگیره
Deleteبادمجون کبابی واقعا عالیه :-)
دقیقا عاطفه جون :)
Deleteبادمجانهای خوش قد و بالا رو خوب اومدی رزی جون :)))))))))
ReplyDeleteلطفا ی بسته هم به من بده ، هوس میرزا جان رو کردم :))))
میگم گیلدا جان ، 3 بسته مال تو ، دو بسته مال من ، باااااااوووشه ؟ :))))
Deleteقربونت برم که آنقدر تو ماهی ی ی ی :****
Delete:********
Deleteنازی رزی یادمه بهت زنگ زدم اون روز و خیلی خوشحال بودی گفتی از این کارا ( بادمجون کباب کردن ) خیلی خوشت میاد، چه پست خوب و به درد بخوری عزیزم. دستت درد نکنه
ReplyDeleteقربون محبتت الهام جان ، چه خوب یادت بود ، درست همون روز بود که باهات حرف زدم :)))
Deleteرزی این نظم کیسه فریزرا به من آرامش میده ، به تو هم ؟
ReplyDeleteای جان ، آره ، منم همیشه دوست دارم همشون منظم و مرتب بشینن تو فریزر :)
Deleteووووووووووووووووی بادمجونای نازشو ببین دستت درد نکنه
ReplyDeleteعزیییییییییییزم :***
Deleteدست گلتون درد نکنه رزیتا جون ،من که همیشه به دلیل نبودن امکانات روی شعله ی گاز درست می کنم !
ReplyDeleteاونم خوب میشه ، من گازم برقی اون امکان رو هم ندارم :)))
Delete