اگر یکبار امتحان کنید ، مطمئن باشید جزو کیکهای برتر شما خواهد شد ...
دستور این کیک خوشمزه را از سوسن عزیزم گرفتم که ترجمه ای است از دستوری معروف ایتالیایی.
شکر 150 گرم
تخم مرغ 3 عدد
کره آب شده 50 گرم
شیر 150 میلی لیتر
آرد 240 گرم
پکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
بیسکوئیت ساده 70 گرم
نوتلا (در دمای محیط) 150 گرم
فر را روی درجه ی 180 درجه روشن کنید.
قالب 23 سانت میان تهی و ته صاف را چرب و آرد پاشی کنید.
شکر و تخم مرغ را با همزن برقی می زنیم ، تا کرمی شود .
کره آب شده و شیر را اضافه می کنیم و دوباره با همزن می زنیم.
آرد و بکینگ پودر را اضافه میکنیم ، فقط در حد مخلوط شدن با همزن می زنیم.
بیسکوئیت را اضافه می کنیم و با لیسک مخلوط میکنیم.
در آخر نوتلا را اضافه میکنیم و مجدد با لیسک یکدست میکنیم.
مواد را داخل قالب ریخته ، کمی هم روی آن بیسکوئیت خرد شده می پاشیم.
قالب را طبقه ی وسط فر قرار می دهیم برای زمانی بین 45 تا 50 دقیقه.
می تونید این کیک را داخل قالب لوف هم درست کنید. در واقع نوعی کیک صبحانه هست.
سرد یا گرم خیلی خوشمزست .
ممنون از سوسن نازنینم که دستورات نابش در اختیار من میذاره.
نوش جان
سلام رزی جون. خیلی خوبه که اینقدر تنوع به کارت میدی :) حتما اینو امتحان میکنم. مطمئنم بچه های منم دوست. خواهند داشت. بازهم ممنون.
ReplyDeleteسلام رزی جون. خیلی خوبه که اینقدر تنوع به کارت میدی :) حتما اینو امتحان میکنم. مطمئنم بچه های منم دوست. خواهند داشت. بازهم ممنون.
ReplyDeleteسلام بهارک عزیزم ، خوبی ؟ حتما تا الان درست کردی، امیدوارم خوشتون اومده باشه عزیزم :***
Deleteسلام رزی جون. خوبی؟؟؟ کجایی؟
ReplyDeleteخواستم بازهم تشکر کنم بابت کیک نارنگی. عالی بود. از اون کیکهای خوشمزه و خوش عطری بود که اصلا دل و نمیزنه. الان هم میخوام برم این کیک نوتلا رو درست کنم که فکر کنم بچه ها خوششون میاد شدید. همیشه شاد و سلامت باشید :*:)
سلام بهارک گلم ، واقعا اینروزها نمیدونم چرا نمیشه بیام اینجا سر بزنم ، هر بار میگم دیگه روتینش میکنم اما نمیشه
Deleteبرای کیک نارنگی نووووش جونتون ، خوشحالم دوست داشتین عزیز دلم :**
به به ، خیلی عالیه . کاملا مشخصه که چه بافت سبکی داره
ReplyDeleteدستتون درد نکنه و نوش جونتون باشه . کاش یه تکش الان اینجا بود با چای می خوردم
ارغوان گلم جات خالی عزیزم :**
Deleteسلام رزی خانم
ReplyDeleteامیدوارم شما و خانواده همگی خوب و خوش باشید
من هر از گاهی به وبلاگ شما سر می زنم و از دستور غذاها و خوراکیها و همه راهنمایی های خوبتون استفاده می کنم
جدا از اینکه همیشه برام مفید بوده پست های شما بعضا پیش می اد که سوالی دارم و کامنت ها رو چک می کنم برای اینکه ببینم قبلا کسی پرسیده یا نه, لحن محبت آمیز و صمیمانه شما واقعا حس خوبی به آدم می ده خواستم یه بار دیگه برای همه حس خوبی که می دید به دوستان و اطرافیانتون ازتون تشکر کنم
براتون آرزوی سلامتی و طول عمر با عزت دارم
با تشکر
فاطمه
سلام فاطمه ی عزیزم
Deleteخیلی خوشحالم که از خوانندگانم هستی و خوشحالم که حس خوبی میگیری عزیز دلم ، منم از اینکه شما رو در کنارم دارم احساس خوب و خوشایندی دارم :)))