کره نرم شده 125 گرم
پودر شکر 125 گرم
تخم مرغ 2 عدد
آرد 150 گرم
بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
پودر قهوه یا اسپرسو 2 قاشق چایخوری
آبجوش 1 قاشق چایخوری
بادام پرک 50 گرم
پودر دارچین 1/4 قاشق چایخوری
پودر شکر اضافی 2 قاشق چایخوری
فر روی حرات 180 درجه سانتیگراد روشن شود .
قالب 12 تائی کاپ کیک چرب و کپسول کاغذی انداخته شود.
کره ، پودر شکر ، تخم مرغها ، آرد 150 گرم و بکینگ پودر را داخل کاسه ای ریخته و با همزن برای 1 تا 2 دقیقه می زنیم تا مواد یکدست و کرمی شود.
پودر قهوه را با آبجوش محلول می کنیم.
روی آنها پرک بادام تست شده میریزیم ، من لحظه ی آخر دیدم پرک بادام ندارم ، خلال بادام ریختم، و روی آنها مخلوط دارچین و شکر را بپاشید .
نوش جان
No comments:
Post a Comment