غذاهای بادمجونی

قد و بالای تو رعنا رو بنازم :)))))))

روی یک سینی فلزی بادمجونها کنار هم چیده میشن و روی کباب پز یا منقل قرار میگیرن من با نوک چاقو پوستش رو جدا میکنم در یک کاسه ی گود با قاشق چوبی بادمجونها رو از دم بگیرین و شروع کنین به له کردن ، وقتی کهتموم شد ، کلش رو باز هم له کنین که یک دست بشه من از اون مقدار بادمجون ( فکر کنم 3 کیلو بود ) 5 بسته این اندازه ای درست کردم

این کل پنیر نیستا ، خواستم پراکندگی ریختن رو بهتون نشون بدم :))

بر عکس تصور روغن زیادی مصرف نکرد

اینم با بادنجون دلمه ای ؛ مادرشوهرم امروز رفتن ؛ دیروز بهم گفتن که دوبارهاز اون ته چینت درست کن که اینبار با این بادنجونها درست کردم :))جاشون خالی شده ....