پیتزا

اینم سینی صنم و باباش :))) این بالون هست ، مشخصه ؟ اینم ماهی و قلب :))))

بعد از نیم ساعت قشنگ دوبرابر شده

این کل پنیر نیستا ، خواستم پراکندگی ریختن رو بهتون نشون بدم :))

توی این عکس کاملا مشخصه که سویاسس به خرد گوشت رفته دختر گل گلی منم که کلی کمک کرد و همه مواد رو چید

بعد از برش می تونید خمیر توش رو در بیارین من این کار رو نکردم و کمی فشارش دادم وروش رو با پنیر موزورلا پوشوندم . دوباره روش رو با پنیر پیتزا پوشوندم . شب بود که این پیتزا رو خوردیم و عکسها کیفیتی ندارن ؛ شما ببخشید:)))

ببینید چه خوشگل پف کرده

هر وقت اسفناج میگیرم به فکر غذاهای جدید میوفتم ، شب قبل از این پیتزا، بورانی اسفناج درست کردم و یه کوچولو از اسفناج نگه داشتم که باهاش پیتزا درست کنم ، جاتون خالی خیلی خوشمزه شده بود :) خمیر پاف پیستری مربع 5 عدد گوشت چرخی 4 قاشق غذاخوری پیاز یک عدد متوسط اسفناج پخته3 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی یک عدد سفت نمک و فلفل و آویشن پنیر پیتزا به میزان لازم خمیرها را از فریزر که بیرون درآوردیم میذاریم یخش آب بشه ، بعد با هم مخلوطشون میکنیم زیاد ورز نمیدیم . کف قالب را کاغذ روغن

اسم پیتزا که میاد صنم از این پیتزاها دوست داره که دورش پنیره ، بهشون میگه پیتزا گورگور ، اینبار خودم درست کردم و نتیجه اش خوب بود ، امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید . این همون دستور خمیری هست که من همیشه استفاده میکنم . مواد لازم برای خمیر: نمک 2/1 قاشق چایخوری پودر خمیرترش 2/1 قاشق چایخوری آب ولرم 2/1 پیمانه روغن زیتون 2/1 پیمانه شیر 2/1 پیمانه پکینگ پودر 1 قاشق چایخوری آرد به اندازه ای که خمیر به دست نچسبد پنیر گودا به مقدار لازم ( که من نداشتم ، نریختم )

این خمیر بسیار بسیار خوشمزست و من همیشه با این دستور انواع پیتزا رو درست میکنم . مواد لازم برای خمیر: نمک 2/1 قاشق چایخوری پودر خمیرترش 2/1 قاشق چایخوری آب ولرم 2/1 پیمانه روغن زیتون 2/1 پیمانه شیر 2/1 پیمانه پکینگ پودر 1 قاشق چایخوری آرد به اندازه ای که خمیر به دست نچسبد پنیر گودا به مقدار لازم ( که من نداشتم ، نریختم ) نمک و پودر خمیر ترش را به آب ولرم اضافه کرده و مایع را با قاشق چوبی زده تا کاملا حل شود ، محلول را به مدت 10 دقیقه در محل گرمی قرار دهید.

ایده این پیتزا رو از وبلاگ آقای خیاط باشی گرفتم. مواد لازم برای خمیر: نمک 2/1 قاشق چایخوری پودر خمیرترش 2/1 قاشق چایخوری آب ولرم 2/1 پیمانه روغن زیتون 2/1 پیمانه شیر 2/1 پیمانه پکینگ پودر 1 قاشق چایخوری آرد به اندازه ای که خمیر به دست نچسبد پنیر گودا به مقدار لازم ( که من نداشتم ، نریختم ) نمک و پودر خمیر ترش را به آب ولرم اضافه کرده و مایع را با قاشق چوبی زده تا کاملا حل شود ، محلول را به مدت 10 دقیقه در محل گرمی قرار دهید ، سپس روغن زیتون ، شیر و پکینگ پودر را اض