کبابها

به جز این دو سیخ دیگه هم هست، 700 گرم گوشت انقدر نیست ....

جونم براتون بگه از این جوجه کباب خوشمزه ؛ مرغ یک عدد پیاز یک عدد متوسط خرد شده سیر دو حبه له شده فلفل دلمه یک عدد متوسط زعفران به مقدار لازم ماست 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه ابتدا باید مرغ رو کامل با مواد بالا مزه دار کنید و یه کوچولو هم با دست هم بزنید می تونید از فلفل دلمه های رنگی هم استفاده کنید خوشگلش می کنه که من نداشتم . بعد از آن روش کاغذ آلومینیوم کشیده و داخل فر 180 درجه سانتیگراد می گذاریم ، زمان را نمیگم چون برشته شدنش به خودتون بستگی

مرغ یک عدد پیاز یک عدد متوسط خرد شده سیر دو حبه له شده ماست 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری زعفران و نمک و فلفل به اندازه لازم جوجه کباب ماستی ، ولی نه روی ذغال شایدم یه جورائی بهش میشه گفت مرغ ماستی ، مرغ رو با پیاز و سیر و ماست و زعفران و نمک و فلفل و روغن زیتون حسابی مزه دار کردم و در ماهیتابه گذاشتم تا آروم آروم بپزه. اولش آب می اندازه ولی بعد که آبش کشیده شد، تو ماهیتابه سرخ میشه و نمیدونید چقدر خوشمزه میشه ، طعم ماست و سیر فوق العاده است. امتحان کنید