پاستا و ماکارونی

با نون بربری وارداتی هم کلیییی مزه داد :)))))

لحظه ای که ماکارونی رو اضافه کردم فکر کنم مشخص باشه که نشاسته رو پس داده توی این عکس ته دیگ رو برعکس کردم که پیاز رو هم ببیند :)))

پاستا 1 بسته 500 گرمی سینه مرغ پخته شده 1 عدد کره 50 گرم آرد 1 قاشق غذاخوری شیر 1 پیمانه پنیر موزورلا 100 گرم گشنیز خرد شده 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل و روغن به میزان لازم درست کردن این غذا بسیار سادست ، یک قابلمه آب میذاریم به جوش بیاد ، بعد پاستا رو همراه با 2 قاشق غذاخوری روغن و مقداری نمک میذاریم درون آبجوش بپزد. تا حدی که وقتی امتحان کردیم پخته باشه ، چون این غذا دم نمیشه که پاستا رو کمی ترد تر برداریم . بعد هم آبکش میکنیم و کنار میذاریم. کره را با یک قاشق

اولین باری بود که لازانیا رو بصورت خشک استفاده کردم ، خیلی راحت بود ، اما سس سفید کامل روی لازانیا رو نگرفت و لایه روئیش خشک شده بود ، اما دفعه دوم که عکسهاش رو براتون گذاشتم ، با رعایت چند نکته ، عالی شده بود و کلی صنم بانو و همسری کیف کردند . اینم از دستور: گوشت چرخی 300 گرم پیاز یک عدد متوسط سیر یک حبه رب گوجه 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه یک عدد قارچ 200 گرم نمک و فلفل و آویشن و زردچوبه پنیر پیتزا به میزان لازم یک بسته لازانیا این عکس دفعه اول بود ، ببینید دفعه دوم چقدر خوب شد