خوراکهایی با اسفناج

توی این عکس نشون دادم که اول خود مایه ، بعد تخم مرغ و اون آخریهاپنیر هم ریختم این عکس دفعه ی دومی بود که توی این ظرفها من گذاشتم تو فر ..

یعنی هر غذائی که با اسفناج درست میشه لذیذه و من عاشقشم وقتی ماست بهش میزنی ایییییییییییم عالی میشه . اسفناج دسته ای کوچک 3 بسته سیر یک حبه پیاز متوسط یک عدد تخم مرغ 3 عدد نمک و فلفل و زردچوبه روغن مایع 4 قاشق غذاخوری اول از همه اسفناج رو قشنگ پاک کرده ، خرد کرده و می شوریم و میذاریم با یک حبه سیر در قابلمه تا بپزد نیاز نیست که آب بریزیم چون خود اسفناج آب میندازه . پیاز رو خلالی کرده ، درون ماهیتابه روغن ریخته و پیازها را تفت میدیم ، وقتی سبک شدند بهشون زردچوبه میزنیم ب

امان از دست این خمیر پاف پیستری ، این خمیر رو که یادتون هست ، گفتم باهاش همه کار میشه کرد اینم یه مدل دیگه :)) گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز متوسط 1 عدد اسفناج پخته یک لیوان رب گوجه 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه پنیر پیتزا خمیر پاف پیستری تهیه مایه گوشتی که معلومه کاری نداره پیاز رنده شده را با گوشت مخلوط کرده روی حرارت قرار داده و زردچوبه و نمک اضافه میکنیم و بعد اسفناج پخته شده را یک تفت میدهیم و رب گوجه را در آخر اضافه می کنیم وقتی آبش کشیده شد آمادست. خمیر را از فریزر

عاشق این خورش بسیار مقوی و خوشمزه هستم ، صنم هم خیلی دوست داره و بیشتر خورش میخوره تا پلو پیاز متوسط 1 عدد اسفناج 3 بسته ( اینجا سبزیها بسته ای هست از این کوچیکها برای همین نمی تونم به کیلو بگم) گوشت تیکه 300 گرم یا مرغ یک سینه خرد شده کامل آبغوره ، نمک و فلفل و زردچوبه بسته به ذائقه اول از همه اسفناج ها رو خوب شسته و خرد می کنیم و در قابلمه با آب خودش میذاریم بپزه ، بعد پیاز رو خرد کرده و سرخ میکنیم وقتی سبک شد زردچوبه اضافه میکنیم ، گوشت یا مرغ را اضافه کرده و اجازه میدی