خوراکهای سنتی

ن ...

قد و بالای تو رعنا رو بنازم :)))))))

از اون روزی که دلمه های رویا جان رو در فیس بوک دیدم ؛ خواب آروم نداشتم :))) خیلی این غذا رو دوست داریم و زیاد هم درست میکنیم ؛ اما یه خرده سخته و باید زمان داشته باشی و جاش هم توی وبلاگم خالی بود ؛ برای همین دست بکار شدم :))) گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز 2 عدد متوسط برنج یک پیمانه لپه یک پیمانه سبزی معطر (جعفری ، شوید ، تره ، گشنیز و پیازچه) از هرکدام یه بسته ی 100 گرمی ، البته من ترخون و مرزه پیدا نکردم و پیازچه رو از خودم اضافه کردم. قبل از هرچیز توضیح بدم که این مقدار به م

این مایه رو من کمی آبکی کردم تا برای سرو زیر دلمه ها بریزم