نان و اسفناج

اینروزها خیلی به سختی وبلاگ می نویسم ، دچار یه رخوت و بی حوصلگی شدید هستم که امیدوارم ادامه پیدا نکنه ، که اگه ادامه داره باشه ، شاید اینجا رو برای مدتی ببندم .................

ایده ی این نونهای خوشمزه رو از یه سایت ترکیه ای برداشتم و از آسونترین و پر خاصیت ترینهاست ، پیشنهاد میکنم ، همین امشب درست کنین و بقیه اش رو نگه دارین برای صبحانه ، داغ کردین و خوردین ، می بینین عجب پیشنهادی بود :)))))

اسفناج 300 گرم

سیر 3 حبه خرد شده

خامه 2 تا 3 قاشق غذاخوری

روغن 2 تا 3 قاشق غذاخوری

نان همبرگر از وسط نصف شده 4 عدد

پنیرپیتزا به میزان لازم

نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

هیچی خیلی آسونه ، اسفناجها رو شسته و خرد کرده و میذاریم آبشون که رفت ، همراه سیر خرد شده و روغن مایه ( اگر دوست داشتین می تونین کره استفاده کنین ) می ریزیم داخل ماهیتابه و میذاریم تا آب بندازه .

اسفناج ها رو هم زده و وقتی که آبش کم شد ، خامه رو همراه نمک و فلفل ( من نمک استفاده نکردم) اضافه میکنیم و مخلوط کرده و میذاریم آبش کامل کشیده بشه .

روی سطح نونها از مخلوط اسفناج ریخته و بعد با پنیر پیتزا سطحشون رو می پوشونیم .

نونها رو داخل سینی فر چیده و به فر گرم شده با حرارت 180 درجه سانتیگراد منتقل میکنیم .

زمانیکه روی پنیرها طلائی شد ، آمادست.

آب پرتقال یادتون نره ، بذارین آهن اسفناجها قشششنگ جذب بدنتون بشه :)