کوکی ها

برای درست کردن این کوکی ، اگر چاکلت چیپ سفید داشته باشین ؛ خیلی خیلی خوشگل میشن کوکیهاتون ، اما اینجا که نیست ، من با همونها درست کردم ، خلاصه جاتون خالی ....... کره 80 گرم شکر 120 گرم وانیل 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد آرد 100 گرم پودر کاکائو 50 گرم نمک 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین نوک قاشق چاکلت چیپ 85 گرم فر را روی حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کنین . سینی فر را چرب کرده و کاغذ روغنی میندازیم . مواد خشک ( آرد ، پودر کاکائو ، نمک ، جوش شیرین ) را با هم الک میکنیم و کنار میذار

قبلا براتون یه دستور با کره بادام زمینی گذاشته بودیم ، اینم یه مدل دیگه اش ؛ بفرمائین :) کره نرم شده 125 گرم شکر قهوه ای 2/3 پیمانه تخم مرغ زده شده 1 عدد وانیل 1 قاشق چایخوری کره بادام زمینی 1/2 پیمانه آرد 1 و 1/2 پیمانه جوش شیرین 1 قاشق چایخوری بادام زمینی خرد شده 1/2 پیمانه ( بدون نمک ) چیپس شکلات 1/2 پیمانه فر را روی حرارت 200 درجه سانتیگراد روشن کنین . سینی فر را چرب کرده و روش کاغذ روغنی بیندازین . کره ها و شکر قهوه ای را با همزن زده تا بصورت کرم درآید . تخم مرغ و وانیل

این روزهای آقای همسر رژیمن ، منم که عادت دارم صبحها با شیر کیکی ، شیرینی یا کوکی بخورم، دیگه دیدم نمیشه و دست بکار شدم با جودوسر یه کوکی رژیمی درست کردم ، که امیدوارم شما هم دوست داشته باشین :) از این مقدار شما 14 تا 15 عدد کوکی خواهین داشت . جودوسر 3/4 پیمانه آرد ساده 1/2 پیمانه سرخالی ( تقریبا 55 گرم) پودر کاکائو 1/8 پیمانه پودر شکر 1/2 پیمانه پودر نارگیل 1 قاشق غذاخوری شکلاتی فندقی 1 قاشق غذاخوری کره گیاهی 40 گرم جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری آب جوش 1/6 پیمانه - فر را روی حرا

این دستور از قدیمی ترین دستورهای کوکی هست که بخاطر طعم لیمو و بافت نرم و درخشان و رویه ی ترد اون همیشه مورد استقبال واقع شده ، امیدوارم شما هم از درست کردن و میل کردنش لذت ببرین . آرد 1 و 1/2 پیمانه جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/8 قاشق چایخوری شکر ریز 3/4 پیمانه شکر قهوه ای 1/8 پیمانه رنده ی پوست لیموترش 1/2 قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه 1/2 قاشق غذاخوری کره نرم شده 1/2 پیمانه تخم مرغ درشت 1 عدد شکر دانه درشت به میزان لازم 1- فر را روی حرارت 170 درجه سانتیگراد روشن کنید . 2

کوکی چیپس شکلات مدلهای مختلف هست ، که اکثرا هم ترد هستن ، این دستور خیلی نرم میشه، اگر تا حالا این مدلی امتحان نکردین ، خوب بدرستین ، شاید خیلی بیشتر دوست داشته باشین :)))) آرد 1 و 1/8 پیمانه جوش شیرین 1/4 قاشق چایخوری کره 1/2 پیمانه شکر ریز 1/4 پیمانه شکر قهوه ای 1/2 پیمانه نمک 1/2 قاشق چایخوری وانیل 1 قاشق چایخوری تخم مرغ بزرگ 1 عدد چیپس شکلات 3/4 پیمانه ( میتونین از چیپس شکلات شیری هم استفاده کنید) فر را روی حرارت 175 درجه سانتیگراد روشن میکنیم. آرد و جوش شیرین را در یک کا

من اگر جای شما باشم ، حتما کره بادام زمینی تهیه میکنم و این کوکی ها رو درست میکنم .... حالا از من گفتن :))))) آرد کامل 3/4 پیمانه جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری کره بادام زمینی 1/2 پیمانه کره نرم شده 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای 1/4 پیمانه شکر ریز 1/4 پیمانه تخم مرغ درشت 1 عدد وانیل 1/2 قاشق چایخوری شکلات ریز 1/2 پیمانه 1- فر را روی 175 درجه سانتیگراد روشن کنید . 2- آرد و جوش شیرین را مخلوط کنید . 3- در کاسه ای دیگر کره بادام زمینی ، کره و شکرها را اضافه کنید ، با همزن برقی بزنید ت

این کوکی خوشمزه و آسون و متفاوت رو از دست ندین ، ما که خیلی دوست داشتیم با چائی خیلی مزه میده ، البته جای شما خالی :) کره نرم شده 100 گرم وانیل 1/4 قاشق چایخوری پودر قند 1/2 پیمانه تخم مرغ 1 عدد کوچولو ( حتما کوچک باشه ) پودر نارگیل 1/4 پیمانه کشمش 1/4 پیمانه آرد 1 پیمانه سرخالی جوش شیرین 1/4 قاشق چایخوری از این مقداری که اینجا براتون نوشتم بین 15 تا 17 عدد کوکی خواهین داشت ؛ اگر خواستین موادش رو دو برابر کنید ، از یک عدد تخم مرغ بزرگ استفاده کنید . - فر را روی حرارت 170 درجه

این دستور بسیار عالی و خوشمزه رو من از وبلاگ خانوم طیبه برداشتم و درست کردم و بسیار عالی بود ، دستشون درد نکنه. معمولا دستورهایی رو که برای بار اول درست میکنم نصف می کنم که اگر راضی نبودم زیاد دلم نسوزه :) مواد این بیسکوئیت ها رو هم نصف کردم ، اما دفعه بعد همه رو درست میکنم :) کره 170 گرم شکر 1 لیوان پنیر خامه ای 120 گرم وانیل 1 قاشق چایخوری زرده تخم مرغ 1 عدد ( الان حتما میگید این رو چطوری نصف کردی ، من از تخم مرغ کوچولو استفاده کردم) آرد 2 لیوان نمک 4/1 قاشق چایخوری