top of page

یک غذای ساده با نودل - 1

  • kamiardav
  • Jan 17, 2012
  • 1 min read
Custom alt text

 صنم من خیلی نودل دوست داره ، هر دفعه سعی میکنم مدلهای مختلف براش درست کنم ، خیلی هم ساده است، راحت و زود آماده میشه :))

 نودل چینی  1  بسته

 سینه مرغ پخته 1 عدد

 فلفل دلمه کوچیک 1 عدد

 گوجه فرنگی 1 عدد

 پیاز متوسط 1 عدد

 ادویه کاری بسته به ذائقه

 روغن به میزان لازم

Custom alt text

 پیاز را بصورت خلالی خرد کرده در روغن سرخ میکنیم ، وقتی نرم شد کاری را اضافه میکنیم .

Custom alt text

 سینه مرغ و فلفل دلمه و پیاز را نیز خلالی خرد کرده و به پیاز اضافه میکنیم تا همشون نرم بشند ، بعد هم در قابلمه ای آب می جوشونیم و نودل را فقط برای 3 تا 4 دقیقه میذاریم تا بجوشد ، وقتی که نرم شد با صافی از همون قابلمه مستقیم وارد ماهیتابه میکنیم ، احتمالا در این مرحله باز نیاز به روغن باشه ، روغن رو که اضافه کردیم ، هم میزنیم تا یکدست شود و از حرارت برمیداریم .

Custom alt text

 انقدر این مراحل برای من سریع گذاشت ، صنم و همسری گرسنه بودند من فقط تو ظرف صنم ریختم و به همسری گفتم یه عکس بگیر ، بعد هم گفت خوب شد که دیگه نگاه نکردم ، اگر عکسش خیلی خوب نیست ببخشید ، چون دورش رو باید تمیز میکردم :)))

 اما کیفیت مهمه ، یکبار درست کنید که خیلی مزه خوبی داره .

 نوش جان

Comments


bottom of page