کیک شکلاتی همراه باترکریم

 رویا جونم با این دستور کاپ کیک درست کرده بود ، اما من کیک قالبی درست کردم و واقعا دستور عالی هست ، ممنون از رویای خوبم

آرد 2 پیمانه

تخم مرغ 3 عدد

شکر 1 پیمانه

پکینگ پودر 2 قاشق چایخوری

جوش شیرین 1 قاشق چایخوری

روغن مایع 1 پیمانه

کره 1 قاشق غذاخوری برای خوش طعم شدن

شیر یا آب ولرم 1 پیمانه

پودر کاکائو 2/1 پیمانه

 تخم مرغ ها را همراه با شکر خوب بزنید ، روغن اضافه کرده دوباره هم بزنید ، پودر کاکائو را اضافه کرده خوب بزنید، نصف شیر را با یک پیمانه آرد و پ پ  و جوش شیرین اضافه کنید بزنید ، دوباره نصف شیر و آرد را اضافه کیند و داخل قالب بریزید ، در انتها داخل فر گرم با درجه 150 درجه سانتیگراد به مدت 20 تا 25 دقیقه زمان بدهید تا بپزد.

خامه کره ای برای تزئین :

پودر شکر 2 لیوان معمولی

کره گیاهی 100 گرم

آب 3 ق غ

اسانس در صورت دلخواه چند قطره

کره را بیرون بذارید تا نرم شود ، داخل همزن خوب بزنید و پودر قند را اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه بزنید و در حال زدن اسانس ( در صورت دلخواه که من نریختم)؛ و آب را کم کم اضافه کنید . پودر کاکائو هم میشود اضافه کرد، از پودر قند کم نکنید آب اضافه کنید و به جای آب از آبمیوه استفاده کنید یا پوست لیمو یا پرتغال . نوش جان