کوکوی ذرت

دختر من عاشق ذرت هست و فکر کنم که اکثر بچه ها دوست داشته باشن ، این روزها که بچه ها مدرسه میرن و باید برای تغذیه اشون یه چیز گذاشت ، این کوکو یه گزینه ی بسیار مناسبی هم که هم مغذیه و هم بچه ها خیلی دوست دارن ، پس دست بکارشین و برای کوچولوهای قشنگتون درست کنین :))))

یکی از خوانندگان عزیز وبلاگم ( زهراجان ) خواسته بودن که زمان آماده شدن رو هم بنویسم که از این به بعد سعی میکنم در هر پستی زمان حاضر شدن رو هم بنویسم .

از این مقدار مواد تقریبا 15 تا 17 عدد کوکو خواهین داشت .

زمان پخت هم چیزی حدود 20 تا 30 دقیقه زمان میبره .

اینم از مواد لازم :

آرد 75 گرم

پودر پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری

شیر 150 میلی لیتر

تخم مرغ 1 عدد

کنسرو ذرت 275 گرمی

جعفری تازه خرد شده 3 قاشق غذاخوری

پیازچه ی خرد شده 2 قاشق غذاخوری ( اگز پیازچه نداشتین از پیاز که ریز خرد کرده این هم می تونید استفاده کنید)

فلفل دلمه ی قرمز خرد شده 2 قاشق غذاخوری

آرد و پودر پاپریکا رو در یه ظرف مخلوط کنید و شیر و تخم مرغ را اضافه کرده و کاملا مخلوط میکنیم .

مخلوط حاضر مثل شکل میشه .

ذرت ، جعفری ، پیازچه و فلفل دلمه قرمز رو هم اضافه مکنیم و مخلوط کرده ، اگر مخلوط آماده شده خیلی غلیظ بود 1 قاشق غذاخوری آب اضافه میکنیم .

در ماهیتابه نچسب کمی روغن مایع ریخته و با قاشق از مخلوط کوکو درون روغن می ریزیم و هر دو طرف رو حدود 1 تا 2 دقیقه سرخ می کنیم .

کوکوها رو روی دستمال آشپزخونه قرار داده تا روغن اضافیش گرفته بشه .

می تونین این کوکو رو با سس گوجه هم سرو کنین ، اما صنم بدون سس هم خالی خالی خورد و کلی تعریف کرد .........

نوش جان .......