کتلت عدس

این کتلت خوشمزه رو من از الهام جان یاد گرفتم ( آشپزی با الی گولو ) که بسیار هم خوشمزه بود؛ فقط یه کوچولو مواد من فرق داره ، دست الهام نازنین هم درد نکنه.

گوشت چرخی 200 گرم

پیاز یک عدد متوسط

عدس 1 پیمانه

ساقه ی پیازچه 2 قاشق غذاخوری

پودر سوخاری 2 قاشق غذاخوری

تخم مرغ 2 عدد

نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم

عدس را پخته و میذاریم که آبش کاملا کشیده بشه و بعد هم با گوشت کوب میکوبیم .

پیاز را درون گوشت رنده ی ریز میکنیم .

ساقه پیازچه را خرد کرده و به مواد اضافه میکنیم .

عدس ، تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه را افزوده و کاملا مخلوط میکنیم .

اگر موادتون هنوز آب داشت می تونید پودر سوخاری اضافه کنید .

و بعد هم درون روغن سرخ میکنیم .

بعد از سرخ کردن هم روی دستمال آشپزخونه قرار میدیم که روغنش کشیده بشه .

ما که از خوردن این کتلت خوشمزه بسی لذت بردیم ؛

امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید .

نوش جان:)))