همبرگر خانگی
- kamiardav
- Nov 1, 2011
- 1 min read
گوشت چرخ کرده 300 گرم
پیاز متوسط 1 عدد
جعفری ریز خرد شده 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه
پیاز را ریز خرد کرده و به گوشت اضافه کرده با مواد دیگر حسابی ورز می دهیم و به شکل همبرگر درست کرده و یا سرخ می کنیم که من اینکار رو نکردم و یا روی گریل قرار داده و یا کباب می کنیم .
اگر میخواهید کباب کنید ، باید گوشتتون رو چرب انتخاب کنید ، گوشت من خیلی چرب نبود برای همین روی منقل خیلی چرب و چیل نشد ، ولی دفعه قبل روی گریل عالی شده بود.
با نونهائی که خودم درست کرده بود و گوجه فرنگی ، کاهو ، خیار شور و مایونز و کچاب نوش جان کردیم ، جای همگی خالی ((((:
Comments