خوراک مرغ با سویاسس

اینروزها عجیب حس میکنم که رژیم شدم ، اما فقط حس میکنم ، سعی میکنم کم بخورم و غذاهای کم روغن استفاده کنم . خلاصه که این خوراک هم در راستای رژیم بنده درست شد :)))))

درست کردنش هم بسیور بسیور راحته .

مرغ ( سینه یا ران ) 500 گرم ( من از سینه استفاده کردم)

پیاز دو عددمتوسط حلقه حلقه شده

سیب زمینی متوسط 3 عدد حلقه حلقه شده

گوجه فرنگی متوسط 3 عدد حلقه حلقه شده

هویج متوسط 2 عدد حلقه حلقه شده

سویا سس 5 قاشق غذاخوری

پرتقال حلقه شده 3 حلقه

فلفل سیاه به میزان لازم

پنیر پیتزا در صورت تمایل

فر را روی حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن میکنیم.

اول از هم مرغ رو خرد کنین و روش سویاسس ریخته و اندازه ی نیم ساعت استراحت میدم .

ته ظرف پیرکسمون رو چرب میکنیم .

مرغ ،هویج ، سیب زمینی ،پیاز ، گوجه فرنگی را کنار هم چیده تا ظرفمون پر بشه .

در انتها روش سه پر پرتقال حلقه شده قرار میدیم و اگر تمایل داشتین و سویاسس شوری ندارین ، باز هم کمی روی خوراک بریزین ، من ریختم .

روی ظرفمون رو کاغذ آلومینیوم کشیده و چندجاش رو سوراخ کرده و به فر منتقل میکنیم. حدود یک ساعت زمان لازمه که کاملا بپزه. می تونین خودتون هم چک کنین ، اگر نرم و پخته شده بود ، نذارین که خشک بشه .

اواسط پخت دیدم که روش خیلی خوشرنگ نشده ، خوب بالاخره صنم هم میخواست از این غذا بخوره، به خرده پنیر پیتزا ریختم روش و کاغذ آلومینیوم رو برداشتم و گذاشتم تا کمی روش طلائی بشه .

همین ، راحت و خوشمزه و آسوده .

امیدوارم از طعم و عطر این خوراک خوشمزه لذت ببرین .