خوراک لوبیا سبز
- kamiardav
- Oct 24, 2011
- 1 min read
لوبیا سبز نیم کیلو
گوشت تیکه 300 گرم
پیاز یک عدد متوسط
هویج دو عدد متوسط
سیب زمینی دو عدد متوسط
رب 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه
پیاز را نگینی خرد کرده ، میذاریم سرخ شود و وقتی سبک شد ، زردچوبه زده ، گوشت را اضافه کرده ؛ در قابلمه رو میذاریم و اجازه میدهیم گوشت با آب خودش نیم پز شود ، بعد لوبیا و هویج را که شسته و خرد کرده ایم اضافه میکنیم ( من قبلا لوبیا رو ه تفت میدادم ، اما دیگه بخاطر سلامتی این کار رو نمیکنم و خدائیش چندان تاثیری هم تو مزه غذا نداره)، رب را اضافه کرده ومیذاریم بوی خامی رب گرفته شود ، آب به اندازه ای میریزیم که روی خوراک را بگیرد و میگذاریم بپزد .
اما سیب زمینی ، همه این خوراک یک طرف این سیب زمینی ها یک طرف ، خیلی خوشمزه شده بود ، اول به صورت نگینی خرد میکنیم ، بعد میذاریم نیم پز شود ، داخل آبکش ریخته و بعد در کره سرخ میکنیم ، وقتی داره سرخ میشه نمک و فلفل و آویشن و پودر سوخاری اضافه کنید ، ببینید چی میشه ..........






Comments