top of page

خوراک لوبیا سبز

  • kamiardav
  • Oct 24, 2011
  • 1 min read
Custom alt text

لوبیا سبز نیم کیلو

گوشت تیکه 300 گرم

پیاز یک عدد متوسط

هویج دو عدد متوسط

سیب زمینی دو عدد متوسط

رب 2 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل و زردچوبه

Custom alt text

پیاز را نگینی خرد کرده ، میذاریم سرخ شود و وقتی سبک شد ، زردچوبه زده ، گوشت را اضافه کرده ؛ در قابلمه رو میذاریم و اجازه میدهیم گوشت با آب خودش نیم پز شود ، بعد لوبیا و هویج را که شسته و خرد کرده ایم اضافه میکنیم  ( من قبلا لوبیا رو ه تفت میدادم ، اما دیگه بخاطر سلامتی این کار رو نمیکنم و خدائیش چندان تاثیری هم تو مزه غذا نداره)، رب را اضافه کرده ومیذاریم بوی خامی رب گرفته شود ، آب به اندازه ای میریزیم که روی خوراک را بگیرد و میگذاریم بپزد .

Custom alt text

اما سیب زمینی ، همه این خوراک یک طرف این سیب زمینی ها یک طرف ،  خیلی خوشمزه شده بود ، اول به صورت نگینی خرد میکنیم ، بعد میذاریم نیم پز شود ، داخل آبکش ریخته و بعد در کره سرخ میکنیم ، وقتی داره سرخ میشه نمک و فلفل و آویشن و پودر سوخاری اضافه کنید ، ببینید چی میشه ..........


Comments


bottom of page