کتلت

چند وقت پیش داشتم لیبل کتلت و کوکو رو نگاه میکردم ؛ دیدم که اصلا من کتلت رو نذاشتم تو وبلاگم ، برای همین دست به کار شدم و اینبار عکاسی کردم .

گوشت چرخ کرده 300 گرم

سیب زمینی پخته 2 عدد متوسط

تخم مرغ 2 عدد

پیاز یک عدد بزرگ

نمک و فلفل سیاه و زردچوبه بسته به ذائقه

پودر سوخاری 2 قاشق غذاخوری

خوب من همیشه سیب زمینی و پیاز رو رنده میکردم ، همراه با بقیه مواد ورز میدادم و تو روغن داغ سرخ میکردم ، اما تو این روش ، پیاز رنده ریز شده رو تو کمی روغن تفت دادم و بعد به مواد اضافه کردم ، تجربه خوبی بود.

این رو هم اضافه کنم که من همیشه کتلتهام رو با قاشق میذارم تو روغن داغ تا سرخ بشه ، تنبلیه دیگه :) :) :)

خوب بفرمائین اینم کتلت خوشمزه ی ما آمادست .

نوش جان :))