مرغ سوخاری با چیپس ترتیلا

تابستون باشه ، بچه ها خونه باشن ، مجبوری تو غذاها یه تنوعی بدی که هم بچه ها راضی باشن ، هم بابای بچه ها :))))

این مرغ سوخاریها هم آسونه درست کردنش ، هم خوشمزست ، می تونین با چیپس معمولی هم امتحان کنین ، خوشمزه میشه .

ماست ساده 2 پیمانه

پودر گشنیز 1 قاشق چایخوری

پاپریکا 1 قاشق چایخوری

فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری

زنجبیل 1 قاشق چایخوری

ران مرغ 16 تیکه

چیپس ترتیلا 400 تا 500 گرم

ماست و ادویه ها رو با هم مخلوط کنین ، در ظرفی که رانهای مرغ جا بگیره .

تمام رانها رو داخل ماست قرار بدین و مخلوط کنین ، برای نیم ساعت داخل یخچال قرار بدین ، اگر وقت دارین که چند ساعتی بذارین بمونه .

فر را روی حرارت 200 درجه سانتیگراد روشن کنین .

چیپس ها رو خرد کنین ، من از مدل پنیردارش استفاده کردم.

مرغ ها رو داخل چیپسها می زنیم ، طوری که تمام قسمتهاش رو بگیره ، یه کوچولو تکانش بدین تا اضافات بریزه .

سینی فر را چرب کرده و کاغذ روغنی بندازین ، من کاغذ آلومینیوم انداختم و اشتباه کردم ، خیلی بهش چسبید ، شما حتما از کاغذ روغنی استفاده کنین.

سینی را به طبقه ی وسط فر منتقل میکنیم برای زمانی حدود 40 دقیقه که کاملا روش طلائی بشه .

امیدوارم شما هم مثل ما از خوردنش لذت ببرین .

نوش جان