top of page
Search

دم پختک

  • kamiardav
  • Oct 16, 2011
  • 1 min read
Custom alt text


باقالی دم پختک یک پیمانه سرخالی

زردچوبه 2 قاشق چایخوری

برنج 2 پیمانه

نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم

Custom alt text

پیاز را نگینی ریزخرد می کنیم ، در روغن سرخ کرده و زردچوبه اضافه کرده و باقالی رو که از یکساعت قبل خیسانده ایم اضافه میکنیم ، و آب رو به اندازه ای میریزم که روی باقالی رو بگیره و میذاریم نیم پز بشه مواظب باشید له نشه.

Custom alt text

 بعد برنج را که از دو ساعت قبل خیسانده ایم اضافه کرده روغن اضافه کرده و میذاریم بجوشد وقتی آبش کشیده شد ، حرارت را کم می کنیم میذاریم بپزد .

Custom alt text

  تقریبا 3 ربع کافیست تا ته دیگ هم بسته بشه، همسری من با تخم مرغ دوست داره شما هم امتحان کنید ، خیلی خوشمزه میشه ، نوش جان

Custom alt text
Custom alt text

Comments

bottom of page