کوکی کره بادام زمینی با خرده شکلات

من اگر جای شما باشم ، حتما کره بادام زمینی تهیه میکنم و این کوکی ها رو درست میکنم .... حالا از من گفتن :)))))

آرد کامل 3/4 پیمانه

جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری

کره بادام زمینی 1/2 پیمانه

کره نرم شده 2 قاشق غذاخوری

شکر قهوه ای 1/4 پیمانه

شکر ریز 1/4 پیمانه

تخم مرغ درشت 1 عدد

وانیل 1/2 قاشق چایخوری

شکلات ریز 1/2 پیمانه

1- فر را روی 175 درجه سانتیگراد روشن کنید .

2- آرد و جوش شیرین را مخلوط کنید .

3- در کاسه ای دیگر کره بادام زمینی ، کره و شکرها را اضافه کنید ، با همزن برقی بزنید تا سبک شود.

4- تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و بزنید تا نرم شود.

5- آرد را هم اضافه کنید و با درجه ی کند همزن بزنید تا مخلوط شود .

6- خرده شکلات را اضافه کرده و مخلوط کنید.

7- از خمیر اندازه یک قاشق غذاخوری بردارید و به اندازه ی 2/5 سانتیمتر پهن کنید و با فاصله روی سینی فر که چرب کرده و کاغذروغنی انداخته ایم ، میذاریم.

8- بین 13 تا 15 دقیقه می پزیم.

حدود 15 عدد کوکی خواهید داشت .

جاتون خالی خوشمزه شده بود ....

نور آشپزخونه کم بود ، کوکی ها این رنگی شدن :)))

بعد از عکاسی هم چیدمشون توی ظرف پلاستیکی

نوش جان