کوکی کاکائویی با چیپس شکلات

برای درست کردن این کوکی ، اگر چاکلت چیپ سفید داشته باشین ؛ خیلی خیلی خوشگل میشن کوکیهاتون ، اما اینجا که نیست ، من با همونها درست کردم ، خلاصه جاتون خالی .......

کره 80 گرم

شکر 120 گرم

وانیل 1 قاشق چایخوری

تخم مرغ 1 عدد

آرد 100 گرم

پودر کاکائو 50 گرم

نمک 1/2 قاشق چایخوری

جوش شیرین نوک قاشق

چاکلت چیپ 85 گرم

فر را روی حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کنین .

سینی فر را چرب کرده و کاغذ روغنی میندازیم .

مواد خشک ( آرد ، پودر کاکائو ، نمک ، جوش شیرین ) را با هم الک میکنیم و کنار میذاریم .

کره و شکر را با هم میزنیم تا پفی و سبک شود .

وانیل و تخم مرغ را اضافه کرده و کاملا می زنیم .

مواد خشکمون رو در دو نوبت اضافه میکنیم و با لیسک مخلوط میکنیم .

در آخر چیپس شکلات را اضافه میکنیم ، خمیر خواهیم داشت که به دست نمی چسبه .

از خمیر گلوله هایی اندازه ی گردو درست میکنیم و در سینی فر با فاصله می چینیم .

سینی را به فر منتقل میکنیم ، زمانی حدود 10 تا 12 دقیقه لازم داریم تا شیرینیهامون بپزه .

بفرمائین کوکی خوشمزه ی ما آمادست :)