کوکوسیب زمینی و هویج

اگه یه روز به شدت بی حوصله این ( که من زیاد دچارش میشم ) و اگه تو یخچال هویج دارین ، خب پاشین این کوکو رو درست کنین ، هم خوشمزست ، هم تنبلانه ، هم خوشرنگ و مفید :)))

سیب زمینی 3 عدد متوسط

هویج 2 عدد متوسط

سیر 1 تا 2 حبه ( من دلم میخواست بیشتر میریختم ، اما خوب وسط هفته است و نمیشه :))) )

تخم مرغ 2 عدد

آرد سوخاری 1 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به میزان لازم

درست کردنش هم که کاری نداره ، سیب زمینی و هویج و سیر رو رنده ی ریز میکنیم .

با بقیه ی مواد کاملا مخلوط میکنیم .

در ماهیتابه ی مناسب ، روغن ریخته ، روی حرارت متوسط، میذاریم که کمی داغ بشه ، تمام مواد رو با هم میریزیم .

در ماهیتابه رو گذاشته و اجازه میدیم که کاملا ببنده .

بعد به دلخواه برش میزنیم .

اگر کمی کوکوی شما ضخیم شد ، اطرافش رو هم سرخ کنین .

وقتی که حسابی خوشرنگ شد ، تو ظرف مورد نظر ریخته و سرو میکنیم .

ما دوست داشتیم ، راحت و آسوده .

امیدوارم شما هم دوست داشته باشین :))))